1 00:00:00,080 --> 00:00:02,120 [themamuziek speelt] 2 00:00:03,440 --> 00:00:05,080 [vogels fluiten] 3 00:00:07,640 --> 00:00:08,840 [spaarvarken verbrijzelt] 4 00:00:14,600 --> 00:00:16,360 ["Blockbuster" van Sweet speelt] 5 00:00:38,720 --> 00:00:41,400 [Jeremy] Dat hadden we nu midden juli bereikt. 6 00:00:42,920 --> 00:00:45,520 En onder een afdak van blauwe luchten, 7 00:00:45,720 --> 00:00:48,560 de gewassen leken ga lekker mee. 8 00:00:49,920 --> 00:00:52,840 Binnenkort zouden we dat allemaal zijn onze mouwen opstropen 9 00:00:53,040 --> 00:00:56,240 en naar beneden gaan naar de taak om ze te oogsten. 10 00:00:57,080 --> 00:00:59,960 ♪ Weet iemand de weg? Er moet een manier zijn ♪ 11 00:01:00,120 --> 00:01:02,800 ♪ Naar een blockbuster ♪ 12 00:01:05,600 --> 00:01:07,560 [Jeremy] Ik kon niet kijken kijk daar echter naar uit, 13 00:01:07,720 --> 00:01:11,600 omdat ik me moest concentreren over het open krijgen van de kroeg. 14 00:01:14,120 --> 00:01:15,120 [Alan] Juist, maat. 15 00:01:15,280 --> 00:01:18,000 -[Jeremy] Juist: banen. -Ja. 16 00:01:18,600 --> 00:01:21,280 Ik wil hem open hebben de officiële feestdag van augustus, 17 00:01:21,440 --> 00:01:22,920 -eind augustus. -Ja. 18 00:01:23,120 --> 00:01:25,400 [Jeremy] Oké? Dus als wij houd zes weken in ons hoofd. 19 00:01:25,600 --> 00:01:26,520 En er zijn bepaalde dingen. 20 00:01:26,680 --> 00:01:28,640 -We gaan niet veel doen... -[Alan] Nee. 21 00:01:28,800 --> 00:01:30,037 Maar er zijn bepaalde dingen die we moeten doen. 22 00:01:30,120 --> 00:01:31,960 Wat bijvoorbeeld wij staan op. 23 00:01:32,160 --> 00:01:33,597 -[Alan] Repareer het terras. -Ik wil dat het er goed uitziet. 24 00:01:33,680 --> 00:01:34,520 [Alan] Ja, dat zal zo zijn zie er briljant uit. 25 00:01:34,720 --> 00:01:37,200 [Jeremy] Ja. Dus dat hebben we gedaan Ik heb hier een mooi gebied. 26 00:01:37,360 --> 00:01:38,440 [Alan] Ja. 27 00:01:39,200 --> 00:01:41,240 [Jeremy] De volgende klus was water. 28 00:01:41,400 --> 00:01:44,320 Omdat het onderzoek dat wel had gedaan onthulde dat als je het dronk, 29 00:01:44,480 --> 00:01:47,760 dat zou je heel snel doen braak jezelf dood. 30 00:01:48,040 --> 00:01:49,117 Hier bevindt zich het boorgat. 31 00:01:49,200 --> 00:01:50,397 Ja, er is een boorgat daar beneden. 32 00:01:50,480 --> 00:01:53,560 En dit is water, dat hebben we is verteld, is giftig. 33 00:01:53,720 --> 00:01:55,957 Ja, het is niet... Wel, dat is het wel Ik heb een ziekte, nietwaar? 34 00:01:56,040 --> 00:01:56,880 -[Jeremy] Ja. -Het is niet drinkbaar. 35 00:01:57,080 --> 00:01:59,317 We moeten het water regelen voordat we de kroeg kunnen openen. 36 00:01:59,400 --> 00:02:00,680 [Alan] Ja, dat kun je niet gebruiken. 37 00:02:01,360 --> 00:02:03,200 [Jeremy] Alan suggereerde dat in plaats daarvan 38 00:02:03,400 --> 00:02:07,640 We moeten de hoofdleiding aanboren die de boerderij aan de overkant van de weg voedde. 39 00:02:08,560 --> 00:02:10,360 Dat is waar het water belangrijkste is, op dat gebied. 40 00:02:10,480 --> 00:02:12,120 -O, toch? Hier? -[Alan] Ja. 41 00:02:12,320 --> 00:02:14,077 [Jeremy] Oh, dat is het niet zal moeilijk te vinden zijn. 42 00:02:14,160 --> 00:02:15,720 [Alan] Nee. Makkelijk. Twee minuten werk. 43 00:02:15,920 --> 00:02:18,480 -[Jeremy] Gehandicapte loos hier. -Ja. 44 00:02:18,640 --> 00:02:20,280 [Jeremy] Vooraan van de propaantank. 45 00:02:20,880 --> 00:02:22,160 [Alan lacht] 46 00:02:22,360 --> 00:02:24,760 [Jeremy] Na het vertrek via de binnenklussen... 47 00:02:24,960 --> 00:02:27,360 Stud muur. Kleine bar. 48 00:02:28,320 --> 00:02:29,200 Verander die balk. 49 00:02:29,400 --> 00:02:30,320 [Alan] Ja. 50 00:02:30,480 --> 00:02:33,200 [Jeremy] Toen kregen we tot aan koperen spijkers. 51 00:02:33,400 --> 00:02:35,720 Oh nee, zul je zeggen "Hoeveel" nu, nietwaar? 52 00:02:35,920 --> 00:02:38,480 Nou, daar maak ik me geen zorgen over dit. Dit zijn pinda's. 53 00:02:38,640 --> 00:02:39,960 Hoe noem je "pinda's"? 54 00:02:40,160 --> 00:02:41,720 Nou, laten we zeggen, laten we zeggen... 55 00:02:42,000 --> 00:02:45,240 10.000 tot 15.000 om een gloednieuw te plaatsen dek hier naar beneden en zet het vast. 56 00:02:45,440 --> 00:02:46,240 Oké. 57 00:02:46,400 --> 00:02:47,640 -[Alan] Volgende? -Water. 58 00:02:47,800 --> 00:02:50,480 De waterleiding, we gaan pissen daarover een paar dagen. 59 00:02:50,640 --> 00:02:53,400 Laten we zeggen dat er £ 1.000 te krijgen is uw water hier goed. 60 00:02:53,560 --> 00:02:55,440 -O, dat is niet zo erg. - Geen probleem, toch? 61 00:02:55,640 --> 00:02:58,640 -Volgende? -Studente muur. En bar boven. 62 00:02:58,840 --> 00:03:02,040 De bar en die noppenmuur, denk ik Het is daar ongeveer vijfduizend dollar. 63 00:03:02,560 --> 00:03:03,360 Dat is gemakkelijk. 64 00:03:03,560 --> 00:03:05,080 -Volgende? -[Jeremy] Bar beneden. 65 00:03:05,800 --> 00:03:06,680 [Alan] Dat is een beetje anders. 66 00:03:06,880 --> 00:03:08,557 -[Jeremy] Ja. Wat? -Maak daar een leuke bar, 67 00:03:08,640 --> 00:03:09,837 wil je mij een budget daarvoor eigenlijk. 68 00:03:09,920 --> 00:03:12,037 -Als je zes, zeven wilde uitgeven... - Ja, nee, precies. 69 00:03:12,120 --> 00:03:12,960 -Dat kan ik wel uitwerken. -[Alan] Ja. 70 00:03:13,120 --> 00:03:16,680 Dus eigenlijk is het een soort van twintig tot vijfentwintig. 71 00:03:16,880 --> 00:03:19,040 -Ja, 25.000. -[Jeremy] We kunnen deze pub maken... 72 00:03:19,200 --> 00:03:20,800 [Alan] Werkbaar, ja. 73 00:03:22,000 --> 00:03:23,520 [gespannen muziek] 74 00:03:26,920 --> 00:03:31,040 [Jeremy] Terwijl de jongens van Alan zitten over het slopen van het verrotte terras, 75 00:03:33,600 --> 00:03:36,880 Hij en ik gingen kijken of er iets was andere klussen moesten worden gedaan. 76 00:03:37,200 --> 00:03:40,760 En meteen renden we weg tot een welkom gezicht. 77 00:03:41,280 --> 00:03:42,320 [Jeremy] G-hond! 78 00:03:42,480 --> 00:03:43,480 [Gerald] Jeremy! 79 00:03:44,040 --> 00:03:45,040 Alan! 80 00:03:45,200 --> 00:03:46,680 De oude generaal is terug! 81 00:03:46,880 --> 00:03:48,560 [Jeremy] Wat hebben heb je met je haar gedaan? 82 00:03:48,720 --> 00:03:49,520 [Alan lacht] 83 00:03:49,720 --> 00:03:52,040 Had je maar vijf pond? 84 00:03:52,520 --> 00:03:55,080 -Nee, ik heb het voor tien gedaan. -[allemaal lachen] 85 00:03:55,240 --> 00:03:57,200 Ik heb het, ik heb het... 86 00:03:57,600 --> 00:03:59,320 -Maar de achterkant hebben ze niet gedaan. -[Gerald] Nee. 87 00:03:59,520 --> 00:04:02,200 Nee, over de top met het geheel ding en dan het hele ding... 88 00:04:02,400 --> 00:04:04,360 -Daarbovenop, ja? -[Alan] Ja! 89 00:04:04,520 --> 00:04:07,840 [Gerald] Weet je, deze is zoals de leeftijd toen ik ongeveer vijf jaar oud was. 90 00:04:08,040 --> 00:04:10,520 Hé, luister, ik ben blij Je bent hier, omdat dit... 91 00:04:10,720 --> 00:04:11,800 [Gerald] Ja? 92 00:04:11,960 --> 00:04:13,840 [Jeremy] We hebben het gewoon nodig om dit weer op te bouwen. 93 00:04:14,000 --> 00:04:17,200 [Gerald] Ja. Ik weet het niet. De oude Maar dat is nog steeds zo. 94 00:04:17,400 --> 00:04:18,240 Herinner je je dit... 95 00:04:18,400 --> 00:04:21,600 [Gerald spreekt onduidelijk] 96 00:04:21,760 --> 00:04:23,520 Je weet wel, trucjes jij of zoiets. 97 00:04:23,720 --> 00:04:26,080 Dat is nog ver weg Chadlington naar hier. 98 00:04:26,240 --> 00:04:28,597 Want ik wilde zeggen: dat mag alles van dat in de baai, 99 00:04:28,680 --> 00:04:30,240 Ik kan ze altijd goed krijgen. 100 00:04:30,600 --> 00:04:32,920 Ze hebben er dus een gat in gemaakt Ik zou het je misschien kunnen vertellen. 101 00:04:33,400 --> 00:04:36,560 Ik bedoel, dat kan ik niet zijn er ook op, mag dat? 102 00:04:38,840 --> 00:04:41,121 -Ja. Dat zou goed zijn. -[Gerald spreekt onduidelijk] 103 00:04:42,080 --> 00:04:43,637 [Jeremy] Dus dat is wat we moeten klaar zijn. 104 00:04:43,720 --> 00:04:44,600 [Gerald] Ja. 105 00:04:44,800 --> 00:04:45,600 We komen daar gewoon langs. We zijn zo terug. 106 00:04:45,760 --> 00:04:46,837 -Ja, oké. - Ik zie je zo. 107 00:04:46,920 --> 00:04:48,320 -Lief. -Het zal niet lang meer duren. 108 00:04:48,520 --> 00:04:50,600 [rockmuziek] 109 00:04:51,320 --> 00:04:53,680 [Jeremy] Met de kroeg renovatie aan de gang, 110 00:04:54,960 --> 00:04:58,400 Ik ging terug naar het bedrijf om hem van voedsel te voorzien. 111 00:04:59,280 --> 00:05:02,360 Eindspel zou uiteindelijk beschikt over een eigen productielijn, 112 00:05:02,520 --> 00:05:05,360 maar ik kon niet wachten dat op gang komt. 113 00:05:05,520 --> 00:05:09,160 Dus besloot ik naar mijn toe te gaan allereerste veeveiling ooit 114 00:05:09,320 --> 00:05:11,480 en koop wat koeien. 115 00:05:11,640 --> 00:05:12,720 [telefoon rinkelt] 116 00:05:14,680 --> 00:05:15,797 -[Charlie aan de telefoon] Hallo? -Charlie? 117 00:05:15,880 --> 00:05:16,680 Hoi. 118 00:05:16,840 --> 00:05:20,360 Ik vraag me alleen af, hoeveel koeien denk je dat ik moet kopen? 119 00:05:20,520 --> 00:05:23,960 We hebben er zes nodig en zeven. Misschien acht. 120 00:05:24,120 --> 00:05:26,480 Oké. Ehm, dat zal ik ook doen neem acht koeien... 121 00:05:26,640 --> 00:05:28,880 En dit zijn winkels koeien? Mensen zullen... 122 00:05:29,040 --> 00:05:32,880 Ja, dat wil je niet winkel-winkel kopen. 123 00:05:33,040 --> 00:05:36,440 Wil je iets kopen dat eigenlijk, we kunnen vrij snel klaar zijn. 124 00:05:38,320 --> 00:05:41,640 Wat? Ik weet letterlijk niet wat bedoel je. Wat betekent dat? 125 00:05:42,240 --> 00:05:47,080 Wij willen iets dat is nog maar ongeveer twee maanden 126 00:05:47,240 --> 00:05:49,920 -van dik zijn tot slachten. -Rechts. 127 00:05:50,080 --> 00:05:53,520 -Omdat, eh... -Dus een vette koe is klaar om weg te gaan? 128 00:05:54,320 --> 00:05:56,240 -Ja. -Er is een winkelkoe onderweg 129 00:05:56,400 --> 00:05:58,600 -klaar zijn om te gaan? -Juist. 130 00:05:58,800 --> 00:06:00,440 - Oké, bedankt, Charlie. -Succes. 131 00:06:00,600 --> 00:06:01,680 Doei. Bedankt. 132 00:06:02,400 --> 00:06:03,600 [rockmuziek] 133 00:06:03,760 --> 00:06:07,080 [Jeremy] Dat was ik nog steeds niet helemaal Ik weet zeker waar Charlie het over had, 134 00:06:07,240 --> 00:06:09,120 maar er was geen reden tot paniek, 135 00:06:09,760 --> 00:06:12,840 omdat Harriet vriendelijk was afgesproken om mee te gaan 136 00:06:13,040 --> 00:06:14,560 en houd mijn hand vast. 137 00:06:15,360 --> 00:06:16,560 Maar jij drinkt geen koffie. 138 00:06:16,760 --> 00:06:17,680 Nee. Thee. 139 00:06:17,840 --> 00:06:19,557 Ik kan een Yorkshireman niet geloven drinkt geen thee. 140 00:06:19,640 --> 00:06:20,960 Ik drink wel thee. 141 00:06:21,120 --> 00:06:22,600 [Jeremy] En we begonnen 142 00:06:22,800 --> 00:06:25,080 door er doorheen te gaan de rassen die te koop zijn. 143 00:06:25,280 --> 00:06:27,360 - Charolais en Angus. -[Harriet] Ja. 144 00:06:27,520 --> 00:06:29,040 -[Jeremy] Is dat goed? -Ja. 145 00:06:29,200 --> 00:06:31,720 -Deze werden uitgevoerd op heidevelden op grote hoogte. -[Harriet] Ja. 146 00:06:31,920 --> 00:06:34,080 Dus het vertelt je dat ze dat zijn komen naar beneden, nietwaar? 147 00:06:34,560 --> 00:06:38,200 Je wilt dus altijd dat er dieren komen dalen in hoogte in plaats van omhoog gaan. 148 00:06:38,400 --> 00:06:42,240 Want zeg eens, als je schapen hebt en het is gefokt op grote hoogte, 149 00:06:42,400 --> 00:06:43,437 het zou naar een lagere hoogte kunnen gaan. 150 00:06:43,520 --> 00:06:44,997 Maar als je een schapen op lagere hoogte, 151 00:06:45,080 --> 00:06:47,040 dat zou je niet willen zet het op grote hoogte. 152 00:06:48,040 --> 00:06:50,200 -Waarom niet? -Omdat het niet zou overleven. 153 00:06:50,360 --> 00:06:52,440 Hij is niet gewend aan die hoogte. 154 00:06:52,600 --> 00:06:53,920 Wat, omdat de lucht ijl is? 155 00:06:54,080 --> 00:06:56,560 Ja. Het is gewoon niet gewend. Dus schapen gaan gewoon dood, nietwaar? 156 00:06:56,720 --> 00:07:00,520 Dus als je het ergens neerzet met een hogere hoogte zal het waarschijnlijk gewoon dood neervallen. 157 00:07:01,280 --> 00:07:03,360 -Belgische blues, daar heb ik over gelezen. -[Harriet] Ja. 158 00:07:03,520 --> 00:07:06,240 Vorige week. Er is er is iets mis met hen. 159 00:07:06,440 --> 00:07:07,760 Wat is er mis met hen? 160 00:07:07,960 --> 00:07:09,080 Het stond in De Tijd. 161 00:07:09,280 --> 00:07:11,000 [Harriet zucht] 162 00:07:11,440 --> 00:07:14,200 Mond- en klauwzeer, dat komt eraan terug rond. Ik weet het niet. 163 00:07:14,400 --> 00:07:15,677 Maar dat zou niet zomaar in de Belgische Blues spelen. 164 00:07:15,760 --> 00:07:16,560 [Jeremy] Oh, hier zijn we dan. 165 00:07:16,760 --> 00:07:20,040 Ze heten XL Bully-koeien. 166 00:07:20,240 --> 00:07:23,840 ‘Een spiergebonden buitenlander koe, genaamd de XL Bully, 167 00:07:24,440 --> 00:07:28,280 zou Britse rassen kunnen vervangen onder geheime onderzoeksplannen. 168 00:07:28,480 --> 00:07:31,480 Belgian Blues kunnen wegen tot een steen van 197, 169 00:07:31,640 --> 00:07:33,880 gelijk aan een kleine neushoorn, 170 00:07:34,040 --> 00:07:35,760 en zijn gefokt voor extra vlees. 171 00:07:35,960 --> 00:07:38,040 Maar Belgische Blues ben ook achtergebleven 172 00:07:38,240 --> 00:07:40,320 een reeks woeste aanvallen. 173 00:07:41,040 --> 00:07:43,200 Ex-minister van Binnenlandse Zaken David Blunkett, die blind is, 174 00:07:43,400 --> 00:07:45,277 -drie gebroken ribben opgelopen..." -[Harriet zucht] 175 00:07:45,360 --> 00:07:49,040 "... waar hij zijn geleidehond tegen beschermde een opladende koe in het Peak District. 176 00:07:49,240 --> 00:07:52,440 'Het was een enorm Europees ras, Ik had gedood kunnen worden. '' 177 00:07:52,640 --> 00:07:54,400 Belgian Blues zijn dus gevaarlijk. 178 00:07:54,600 --> 00:07:57,320 Je gaat niet inkopen toch iets vervelends. 179 00:07:57,520 --> 00:08:01,560 [Jeremy] We gingen toen naar de hokken om naar de koeien zelf te kijken. 180 00:08:01,880 --> 00:08:03,240 -[Jeremy] Goedemorgen. -[Harriet] Hallo. 181 00:08:04,120 --> 00:08:05,560 [Jeremy] Ik hou van de advertenties. 182 00:08:05,760 --> 00:08:07,400 "Mobiel schapen dompelen." 183 00:08:08,720 --> 00:08:10,560 "Mestsystemen." 184 00:08:13,240 --> 00:08:14,240 [Harriet] Dus... 185 00:08:15,280 --> 00:08:16,920 Kijk eens naar de achterkant, toch? 186 00:08:17,080 --> 00:08:18,600 Dat is wat je zoekt. 187 00:08:18,760 --> 00:08:21,200 Het is een platte rug een tafelblad, nietwaar? 188 00:08:21,400 --> 00:08:23,877 [Jeremy] Dus we willen geen wervelkolom. We willen geen botten zien. 189 00:08:23,960 --> 00:08:28,320 Je wilt niet dat ze dat zijn dikbuikig. Urgh, dat is het ergste. 190 00:08:28,480 --> 00:08:29,280 Ja. 191 00:08:29,440 --> 00:08:31,400 Je wilt ze niet dikbuikig zijn. 192 00:08:31,560 --> 00:08:33,560 Je wilt ze gewoon er gespierd uit te zien. 193 00:08:33,760 --> 00:08:34,560 -[Jeremy] Daar? -Ja. 194 00:08:34,720 --> 00:08:35,997 Dus jij krijgt jouw steaks er doorheen. 195 00:08:36,080 --> 00:08:37,960 Dus wat je wilt naar te kijken 196 00:08:38,160 --> 00:08:40,040 is de verhouding tussen vlees en vet. 197 00:08:40,240 --> 00:08:41,440 [countrymuziek] 198 00:08:42,480 --> 00:08:44,600 [Jeremy] Ik volg Het advies van Harriet, 199 00:08:44,800 --> 00:08:48,040 Ik heb een lange shortlist gemaakt van de koeien I Ik dacht dat Charlie zou willen dat ik het zou pakken. 200 00:08:48,880 --> 00:08:50,000 [Jeremy] Drie, zes... 201 00:08:50,160 --> 00:08:52,360 [Jeremy] En dan, ik kreeg een spoedcursus 202 00:08:52,520 --> 00:08:54,080 hoe u moet bieden. 203 00:08:55,000 --> 00:08:56,037 Je moet het op gehoor spelen. 204 00:08:56,120 --> 00:08:58,760 Weet je, zeg dat hij dat is vanaf € 1.200,-, 205 00:08:58,960 --> 00:09:01,560 niet bieden, want dan ze zullen je opbieden. 206 00:09:01,720 --> 00:09:03,680 -[Jeremy] Wie wil? -De andere kopers. 207 00:09:03,880 --> 00:09:06,680 Omdat ze weten dat je ze wilt koeien omdat u uw bod heeft uitgebracht. 208 00:09:06,840 --> 00:09:08,877 Dus je wilt wachten tot de last-minute om uw bod uit te brengen. 209 00:09:08,960 --> 00:09:10,397 Hoe weet ik wanneer de komt er een lastminute? 210 00:09:10,480 --> 00:09:12,720 Want als hij dat is vastgelopen op een nummer, 211 00:09:12,880 --> 00:09:14,557 je zult weten dat het zo is niet verder gaan. 212 00:09:14,640 --> 00:09:16,200 Dat is wanneer je gaat... 213 00:09:17,520 --> 00:09:18,520 Hoe ga ik? 214 00:09:19,760 --> 00:09:20,760 [Jeremy] Dat? 215 00:09:22,400 --> 00:09:25,400 - Wenkbrauwen. - Bied niet op iets wat we niet willen. 216 00:09:25,560 --> 00:09:27,960 Omdat hij het zal nemen dit als gebaar. 217 00:09:28,120 --> 00:09:32,720 Je kunt dus niet gaan putten uw hand omhoog of jeuk aan uw neus. 218 00:09:33,520 --> 00:09:34,320 Oh, hij zal denken dat het een...? 219 00:09:34,480 --> 00:09:36,037 Hij zal dat opvatten als je wilt het kopen. 220 00:09:36,120 --> 00:09:36,920 Oké. 221 00:09:37,080 --> 00:09:39,720 En dan gaan we naar huis met twintig verkeerde koeien. 222 00:09:39,920 --> 00:09:41,760 [bel rinkelt] 223 00:09:49,280 --> 00:09:51,037 [veilingmeester] Oké, dames en heren, begin maar. 224 00:09:51,120 --> 00:09:52,920 -Zie je die tv daar? -Ja. 225 00:09:53,120 --> 00:09:55,401 [Harriet] Dat zal het leren u op welk lotnummer u zich bevindt. 226 00:09:55,560 --> 00:09:57,520 [Jeremy] Oké, goed. Dat is handig om te weten. 227 00:09:57,960 --> 00:10:00,840 [Jeremy] En dat was de laatste wat ik begreep, 228 00:10:01,040 --> 00:10:04,800 omdat op dat moment de veilingmeester begon te praten. 229 00:10:05,000 --> 00:10:08,280 1.060, 1.060, 1.070, 1.070, 1.080, 1.090, 1.100 voor het bod, 230 00:10:08,440 --> 00:10:09,637 1.100 voor het bod, voor het bod. 231 00:10:09,720 --> 00:10:11,800 1.120, 1.120 voor de bod, 1.130, 1.140, 1.140. 232 00:10:11,960 --> 00:10:14,960 1.140, 1.150, 1.155,1.155, 1.160 voor het bod, 1.160 voor het bod. 233 00:10:15,160 --> 00:10:18,040 Bij 1.180 voor het bod, 1.185, nu 1.210. 234 00:10:18,200 --> 00:10:22,520 1.215, 1.225, tegen 1.220 voor het bod, verkocht, meneer. Naam? 235 00:10:23,680 --> 00:10:24,800 Geen één woord. 236 00:10:24,960 --> 00:10:26,480 [Harriet lacht] 237 00:10:26,680 --> 00:10:29,800 -Geen woord. -[Harriet] Twaalf vijfentwintig, £1.225. 238 00:10:30,000 --> 00:10:31,600 1.160 voor het bod in Uttoxeter, 239 00:10:31,760 --> 00:10:33,680 1.160 voor het bod. 240 00:10:33,840 --> 00:10:36,077 Praat hij zo tegen zijn vrouw wanneer? hij wil dat ze de marmelade doorgeeft? 241 00:10:36,160 --> 00:10:37,640 Ik weet het niet. Jij zou het haar moeten vragen. 242 00:10:37,800 --> 00:10:40,480 [Jeremy zingt als de veilingmeester] Jij daar, geef de marmelade door. 243 00:10:40,640 --> 00:10:42,480 Kinderen, doe je huiswerk. 244 00:10:42,680 --> 00:10:44,877 Ik ga nu even naar boven om te poepen, en dan ga ik mijn billen afvegen, 245 00:10:44,960 --> 00:10:47,477 en dan kom ik naar beneden, en dan gaan we eten, 246 00:10:47,560 --> 00:10:49,920 en dan ga ik kijken EastEnders, en dan ga ik... 247 00:10:50,120 --> 00:10:52,320 Voor het bod, 40 voor de bod. Verkopen, Showby, 1.240. 248 00:10:53,440 --> 00:10:54,920 [Harriet] Oké, deze zijn goed. 249 00:10:55,120 --> 00:10:57,080 [veilingmeester] Dat is het het bod van 1.320. 250 00:10:57,280 --> 00:10:59,920 1.350, 1.350, 1.350... 251 00:11:01,520 --> 00:11:02,680 Bied je mee? 252 00:11:02,840 --> 00:11:04,677 [veilingmeester] Honderd bod, a honderd bod, nu 1.600, tien! 253 00:11:04,760 --> 00:11:07,480 1.610, 1.620, 1.620 bod, 1.620. 254 00:11:07,640 --> 00:11:10,040 1.620, 1.620, bieden, en gaan, het bod van de dame, 255 00:11:10,200 --> 00:11:11,400 weg te verkopen voor 1.620. 256 00:11:11,560 --> 00:11:13,760 Wij hebben ze. 1.620. 257 00:11:14,120 --> 00:11:16,280 -Het spijt me, heb je ze net gekocht? -[Harriet] Ja. 258 00:11:16,440 --> 00:11:17,280 [Jeremy] Nou... 259 00:11:17,440 --> 00:11:20,160 [Harriet] 1.620. Dus je hebt er twee op 1.620. 260 00:11:20,800 --> 00:11:22,640 234, 1.620. 261 00:11:22,840 --> 00:11:23,680 Hoe heb je geboden? 262 00:11:23,840 --> 00:11:25,997 Had je net je teennagels groeien en hij zag het? 263 00:11:26,080 --> 00:11:27,840 Ik bedoel, dat deed ik niet Zie je... O, hallo. 264 00:11:28,480 --> 00:11:30,080 [Harriet] Dat is een aardig beest. 265 00:11:31,160 --> 00:11:34,720 [Jeremy] Op dit punt besloot ik het was tijd om rang te trekken... 266 00:11:34,880 --> 00:11:36,640 Ik zou moeten bieden. 267 00:11:36,840 --> 00:11:39,120 [Jeremy] En dat doe ik ook sommige zelf kopen. 268 00:11:39,320 --> 00:11:41,680 [veilingmeester] 1.120,1.130. 269 00:11:41,840 --> 00:11:43,160 1.130 voor het bod. 270 00:11:43,320 --> 00:11:44,640 [Harriet] Ik laat het aan jou over. 271 00:11:44,800 --> 00:11:46,160 [veilingmeester] £ 1.150. 272 00:11:46,320 --> 00:11:48,400 -[Harriet] 1.150. -[veilingmeester] 1.150 voor het bod. 273 00:11:48,560 --> 00:11:51,320 Stop met het plaatsen van uw hand omhoog! 1.150. 274 00:11:51,480 --> 00:11:53,360 [veilingmeester] Bijna twee keer, bijna twee keer. 275 00:11:53,800 --> 00:11:56,480 -[Jeremy] Heb ik dat gekocht? -[Harriet] Je hebt het twee keer gekocht, ja. 276 00:11:56,640 --> 00:11:58,640 Je biedt jezelf aan. 277 00:11:58,960 --> 00:11:59,760 [Jeremy] Shit. 278 00:11:59,960 --> 00:12:01,520 [rockmuziek] 279 00:12:01,720 --> 00:12:03,477 [veilingmeester] Zeventig bod, zeventig bod, zeventig bod vijftig... 280 00:12:03,560 --> 00:12:06,480 [Jeremy] Niettemin, Ik ging op eigen kracht verder. 281 00:12:06,640 --> 00:12:08,560 1.270, Diddly Squat. 282 00:12:08,760 --> 00:12:11,080 Ik ben daar blij mee. Hij is een knappe koe. 283 00:12:11,280 --> 00:12:13,720 [veilingmeester] 10, 9, 10, 20 bod. 50 bod, 40 bod en £940. 284 00:12:13,920 --> 00:12:15,600 En 60... 285 00:12:15,800 --> 00:12:16,800 Heb ik die gekocht? 286 00:12:16,960 --> 00:12:17,960 [Harriet] Ja. 287 00:12:19,240 --> 00:12:20,797 [veilingmeester] 20 bod, 80 bod, en 90 bod, 288 00:12:20,880 --> 00:12:22,960 en 90 bod, en 90, en 100 bod, en 100 bod... 289 00:12:23,160 --> 00:12:24,800 [Jeremy] Tot uiteindelijk... 290 00:12:24,960 --> 00:12:27,640 60, Diddly Squat, 1.260. 291 00:12:28,600 --> 00:12:32,320 Dus je hebt één, twee, drie, vier, vijf, zes... 292 00:12:32,480 --> 00:12:33,280 Je hebt er acht. 293 00:12:33,480 --> 00:12:35,400 -[Jeremy] Dus we zijn klaar. -[Harriet] We zijn klaar. 294 00:12:36,440 --> 00:12:39,960 [Jeremy] Met het geld overhandigd voorbij en mijn koeien worden geladen, 295 00:12:40,120 --> 00:12:43,800 Ik heb het aan Harriet gevraagd leg nog een laatste ding uit. 296 00:12:44,200 --> 00:12:46,320 Toen ik een van die koeien kocht, 297 00:12:46,480 --> 00:12:50,160 -Er kwam een man langs en gaf me veertig pond. -Hm. 298 00:12:50,320 --> 00:12:52,280 -Waarom deed hij dat? -Het is 'geluksgeld'. 299 00:12:53,280 --> 00:12:54,600 Dus als je iemands koeien koopt, 300 00:12:54,760 --> 00:12:57,440 ze geven je "gelukgeld" als stimulans om ze te kopen. 301 00:12:57,640 --> 00:12:59,440 Het is dus contant geld hij heeft mij net gegeven? 302 00:12:59,600 --> 00:13:01,720 -Ja. Geen belasting. -Ik vind hem leuk. 303 00:13:02,200 --> 00:13:04,600 Nou, die is er nu, want Ik heb het net op televisie gezet. 304 00:13:04,760 --> 00:13:07,360 -HMRC kijkt mee. -We geven het hem terug. 305 00:13:08,160 --> 00:13:11,560 [Jeremy] Ik heb afscheid genomen van onze parttime Diddly Squatter... 306 00:13:11,720 --> 00:13:13,880 - Zorg goed voor jezelf. -[Harriet] Ja. Doei. 307 00:13:15,960 --> 00:13:19,200 [Jeremy] Ik ging terug naar de boerderij met mijn nieuwe koeien... 308 00:13:19,360 --> 00:13:20,920 Kom op, nieuwe koeien. 309 00:13:21,920 --> 00:13:25,320 [Jeremy] ...en wachtte op Charlie om mij te overladen met lof 310 00:13:25,520 --> 00:13:26,880 voor goed werk. 311 00:13:27,280 --> 00:13:28,360 Bekijk ze eens. 312 00:13:29,320 --> 00:13:31,797 [Charlie] Die twee limousines zijn aan het kraken. Ze zijn echt goed. 313 00:13:31,880 --> 00:13:34,357 -[Charlie] Ze zijn vrij snel klaar. -Dat zijn degenen die Harriet heeft gekocht. 314 00:13:34,440 --> 00:13:37,240 -Wie heeft de andere gekozen? Harriet? -[Jeremy] Dat heb ik gedaan. 315 00:13:37,960 --> 00:13:39,560 Denk je dit niet? eentje is best cool? 316 00:13:40,000 --> 00:13:42,800 [Charlie] Nee, het heeft geen ronde romp op de rug. Het is kaal. 317 00:13:43,200 --> 00:13:44,080 [Jeremy] O. 318 00:13:44,280 --> 00:13:45,280 Hoe zit het met die? 319 00:13:45,440 --> 00:13:46,360 Opnieuw. 320 00:13:46,520 --> 00:13:47,557 Wat is er met die aan de hand? 321 00:13:47,640 --> 00:13:48,800 Ze zijn nog niet groot genoeg. 322 00:13:48,960 --> 00:13:51,520 Ze hebben goede frames, maar... ze moeten wat gewicht inpakken. 323 00:13:52,600 --> 00:13:53,400 [Jeremy] O. 324 00:13:53,560 --> 00:13:54,837 [Charlie] Er waren er een paar vet vee op de markt. 325 00:13:54,920 --> 00:13:57,797 -Ja, maar je zei dat je geen dikke moet nemen. -Ik zei aan de telefoon dat je dikke moet kopen. 326 00:13:57,880 --> 00:14:01,240 Je zei: "Koop winkel-winkel vee, late opslag, niet vet." 327 00:14:01,400 --> 00:14:04,920 Ik zei dat het eerste paar dat moest doen kan een maand duren voordat het klaar is. 328 00:14:05,120 --> 00:14:07,320 Dus als ze dik waren geweest, ze zouden klaar zijn? 329 00:14:07,800 --> 00:14:09,520 Oh God, heb ik het verkeerd gedaan? 330 00:14:10,240 --> 00:14:12,240 Nou, dat hebben we niet goed gedaan. 331 00:14:12,440 --> 00:14:14,120 Dus misschien hebben we geluk 332 00:14:14,280 --> 00:14:16,520 om die bruin af te maken die eind augustus. 333 00:14:18,000 --> 00:14:20,120 Deze, waarschijnlijk zes maanden. 334 00:14:20,280 --> 00:14:22,480 Nee? Zes maanden? 335 00:14:23,440 --> 00:14:27,680 [Jeremy] Charlie zei dat dit de enige manier was maak ze sneller klaar voor de kroeg 336 00:14:27,840 --> 00:14:31,880 was om ze op een een bulkdieet met hoge intensiteit. 337 00:14:32,360 --> 00:14:33,840 Je moet dit veranderen. 338 00:14:34,320 --> 00:14:35,320 [Jeremy] Oké. 339 00:14:35,440 --> 00:14:37,880 We gaan maken Jullie grote, vette koeien. 340 00:14:38,920 --> 00:14:40,240 [zachte muziek] 341 00:14:40,400 --> 00:14:43,040 [Jeremy] Terwijl Charlie ging op pad om dat te organiseren, 342 00:14:43,200 --> 00:14:45,120 Ik ging terug naar de windmolen... 343 00:14:47,000 --> 00:14:49,440 voor mijn eerste ontmoeting met Sue en Rachel. 344 00:14:50,360 --> 00:14:53,160 Je moet kijken het is hier een machine. 345 00:14:53,320 --> 00:14:56,520 En dat willen wij zeker zie er geweldig uit. [stem verdwijnt] 346 00:14:56,720 --> 00:14:59,720 [Jeremy] Samen zijn ze gespecialiseerd bij het opzetten van pubs in de Cotswolds 347 00:14:59,920 --> 00:15:03,960 en nu had ik ze nodig Haal de mijne van de grond. 348 00:15:04,120 --> 00:15:07,480 Een veel urgenter probleem: ik wil om deze plek over vijf weken open te krijgen. 349 00:15:09,480 --> 00:15:10,920 Nou ja, duidelijk het is behoorlijk beangstigend. 350 00:15:11,360 --> 00:15:13,800 Het is niet ideaal, hè het? Maar we zullen het doen. 351 00:15:14,000 --> 00:15:18,320 [Jeremy] Sue schetste vervolgens hoe efficiënt de operatie zou moeten zijn. 352 00:15:18,840 --> 00:15:22,720 Weet je, we gaan zitten of bedien hier 150 mensen. 353 00:15:22,880 --> 00:15:23,880 Honderd op het terras. 354 00:15:24,040 --> 00:15:24,880 Ja. 355 00:15:25,040 --> 00:15:27,000 -[Sue] Twee, drie, vier keer per dag. -Ja. 356 00:15:27,200 --> 00:15:29,600 Dus voor elke maaltijd die uit die keuken komt, 357 00:15:29,800 --> 00:15:33,120 Er moet een efficiënte machine zijn, omdat het eten binnen moet suizen, 358 00:15:33,280 --> 00:15:35,760 iedereen weet wat ze zijn doe er meteen mee, doe het, 359 00:15:36,440 --> 00:15:37,880 duw het de voordeur uit. 360 00:15:38,680 --> 00:15:40,720 [Jeremy] Ik liet het toen zien zij de keuken, 361 00:15:41,240 --> 00:15:45,040 wat, naar ik aannam, al was vol met alles wat we nodig hebben. 362 00:15:45,240 --> 00:15:48,720 Deze backcook-lijn denk ik te doen de cijfers waar we het over hebben, 363 00:15:48,880 --> 00:15:51,120 moet enorm worden verbeterd. 364 00:15:51,320 --> 00:15:53,720 Een nieuwe zesbrander. Een grill. 365 00:15:53,920 --> 00:15:55,720 [Sue] Waarschijnlijk een salamander rooster aan de muur. 366 00:15:55,840 --> 00:15:57,360 Absoluut een salamandergrill. 367 00:15:57,560 --> 00:16:01,240 Deze Rationele, we hebben er nog één nodig aan de andere kant van de keuken. 368 00:16:01,400 --> 00:16:02,760 [Jeremy] Dus jij heb je er twee nodig? 369 00:16:02,880 --> 00:16:05,000 -Hoeveel is dit? -Dat is net een mega-oven. 370 00:16:05,160 --> 00:16:07,520 -Hoeveel is het? -[Sue] Zevenduizend? 371 00:16:07,720 --> 00:16:09,760 -Wat? Voor een oven? -Maar het is echt een geweldige oven. 372 00:16:09,880 --> 00:16:11,680 Hoe kun je mogelijk zevenduizend uitgeven 373 00:16:11,840 --> 00:16:13,480 -op een oven? -Het is het favoriete speeltje van elke kok. 374 00:16:14,000 --> 00:16:16,200 Hoeveel denk je dat we zouden doen? moet je hier doorbrengen? 375 00:16:16,840 --> 00:16:19,080 Nou ja, als we het hebben gloednieuw setje... 376 00:16:19,840 --> 00:16:21,800 -Vijfenzeventig tot honderdduizend. - Veel geld. 377 00:16:22,640 --> 00:16:24,197 -Sorry, mijn oor is als... -[Rachel] Snijd een beetje huur af... 378 00:16:24,280 --> 00:16:26,840 [Sue lacht] Ja! Het is een verrassing, dat weet ik. 379 00:16:27,000 --> 00:16:29,237 -Vijfenzeventig tot honderd... -[Rachel] Het is een slechte tijd voor de oren! 380 00:16:29,320 --> 00:16:31,680 Ik weet zeker dat je dat zei honderdduizend. 381 00:16:32,440 --> 00:16:35,040 Maar we zouden waarschijnlijk kunnen halveren dat voor gereviseerd. 382 00:16:35,240 --> 00:16:38,320 -[Rachel] Minder dan vijftig. -Vijfendertig tot veertig. 383 00:16:39,600 --> 00:16:42,077 [Rachel] Met een beetje gereviseerd, een beetje niet-specifiek. 384 00:16:42,160 --> 00:16:45,440 En zal dat lukken vleesbuffet koken in het weekend? 385 00:16:45,600 --> 00:16:46,400 Ja. 386 00:16:46,600 --> 00:16:47,760 Dus wat komt hier dan in? 387 00:16:49,040 --> 00:16:50,757 -Dit houden we uiteraard. -[Sue] Dit is voorbereiding, ja. 388 00:16:50,840 --> 00:16:52,637 -[Jeremy] Oh, dus dit is voedselbereiding? -[Sue] Ja. 389 00:16:52,720 --> 00:16:54,960 Het is echt walgelijk. Kijk eens naar deze verdieping. 390 00:16:55,120 --> 00:16:57,760 Dit is geen nieuw vuil, dit is oud vuil. 391 00:16:57,920 --> 00:17:00,200 Het is smerig. Kijk daarin koelkast. Het is walgelijk. 392 00:17:00,360 --> 00:17:01,400 [Rachel] Smerig. 393 00:17:01,600 --> 00:17:03,480 [Sue] We moeten in de rij staan al deze smerige muren. 394 00:17:03,640 --> 00:17:05,277 Het is goedkoop en vrolijk. Het is maar bekleding. 395 00:17:05,360 --> 00:17:06,477 Je moet een nieuwe koelkast aanschaffen. 396 00:17:06,560 --> 00:17:09,480 Ik bedoel, een van de dingen, weet je We gaan de winkel hier plaatsen. 397 00:17:10,440 --> 00:17:11,800 -[Rachel] Wat? -Lisa's winkel. 398 00:17:12,000 --> 00:17:15,440 Wij hebben dat gebied nodig. Wij hebben heb zoveel op te slaan. 399 00:17:15,600 --> 00:17:17,640 [Rachel] Er is reserve meubilair, reserveglaswerk. 400 00:17:17,840 --> 00:17:19,477 [Sue] Nee, nee, nee, zij Ik kan hier geen winkel hebben. 401 00:17:19,560 --> 00:17:22,400 Het punt is dat we een veel opbergruimte. Wij hebben... 402 00:17:22,600 --> 00:17:25,040 -Welke opslag? -[Sue] Servetten, chips. 403 00:17:25,200 --> 00:17:26,880 [Rachel] Reserve serviesgoed, droge opslag. 404 00:17:27,040 --> 00:17:30,120 Miljoenen glazen, stapels van blauwe rol, toiletrollen. 405 00:17:30,320 --> 00:17:31,520 [Sue] Miljoenen dingen. 406 00:17:31,680 --> 00:17:32,960 [Rachel] Je hebt opslagruimte nodig. 407 00:17:33,120 --> 00:17:35,080 -Dit is wat mensen niet zien in pubs. -Nee. 408 00:17:35,240 --> 00:17:38,080 [Rachel] Je ziet een soort van smiley-serveerster die een pint trekt. 409 00:17:38,280 --> 00:17:39,680 Dat is ongeveer één procent ervan. 410 00:17:40,560 --> 00:17:41,480 En de rest is vooral... 411 00:17:41,640 --> 00:17:43,240 Shit. Lisa zal niet... 412 00:17:43,440 --> 00:17:44,600 Chemicaliën stapelen! 413 00:17:44,800 --> 00:17:45,920 Shit. 414 00:17:46,520 --> 00:17:49,040 [Sue] Hoe ga je het breken? aan haar? Want ik denk niet... 415 00:17:49,240 --> 00:17:50,720 Ik zal doen wat ik altijd doe. 416 00:17:50,880 --> 00:17:54,160 Ik bedenk een oplossing en vertel haar dan de oplossing. 417 00:17:54,680 --> 00:17:56,360 Als ik haar het probleem vertel, 418 00:17:56,520 --> 00:17:59,520 Ik ben geslagen op mijn hoofd en hals met stompe instrumenten. 419 00:17:59,720 --> 00:18:01,320 [droevige muziek] 420 00:18:01,480 --> 00:18:05,320 [Jeremy] Nadat ik dat had ingelast probleem in mijn mentale magnetron, 421 00:18:05,880 --> 00:18:07,480 Ik ging Alan zoeken... 422 00:18:08,040 --> 00:18:08,840 [Jeremy] Oh man. 423 00:18:09,000 --> 00:18:10,720 [Alan] Almachtige God. Urgh. 424 00:18:11,920 --> 00:18:15,400 [Jeremy] ...die mij een bericht had gestuurd zeggen dat de septic tank van de pub vol was 425 00:18:16,600 --> 00:18:18,360 en ook kapot. 426 00:18:19,040 --> 00:18:21,000 - Oké, jongens? -[werker] Oké, Jeremy. 427 00:18:21,200 --> 00:18:22,200 [Alan] Hallo jongens. 428 00:18:23,160 --> 00:18:24,440 [Jeremy] Wat is dit allemaal voor onzin? 429 00:18:24,640 --> 00:18:26,080 [Alan] Dat is de glasvezel tank. 430 00:18:26,240 --> 00:18:28,320 [werknemer] Dat is het raadsel dat is vanbinnen ingestort. 431 00:18:28,800 --> 00:18:30,797 [Alan] Ga maar, Jeremy, en kijk eens in de gaten. 432 00:18:30,880 --> 00:18:32,040 Je kunt daar beneden kijken. 433 00:18:33,720 --> 00:18:35,000 Oh mijn verdomde... 434 00:18:35,160 --> 00:18:36,920 -[kokhalzen] -[Alan lacht] Ik weet het! 435 00:18:38,080 --> 00:18:39,880 [hoesten en kokhalzen] 436 00:18:41,640 --> 00:18:42,720 [Alan lacht] 437 00:18:43,560 --> 00:18:44,880 [Jeremy overgeeft] 438 00:18:46,240 --> 00:18:47,240 [hijgen] 439 00:18:47,800 --> 00:18:49,480 -[Alan] Ongelooflijk. -[Jeremy] Oh God. 440 00:18:51,080 --> 00:18:52,080 Neuk mij, man. 441 00:18:53,120 --> 00:18:56,160 [werknemer] Veel van de probleem hiermee is vet. 442 00:18:57,160 --> 00:18:58,720 Dat is wat jij kan ruiken, vet. 443 00:18:58,880 --> 00:19:00,800 [Alan] Is dat wat dat wil zeggen, die scherpte? 444 00:19:00,960 --> 00:19:03,440 -Vet? -[Alan] Dat ruikt naar stront voor mij. 445 00:19:03,640 --> 00:19:05,917 Dat is waarschijnlijk wat ingestort is het schot binnenin, het gewicht. 446 00:19:06,000 --> 00:19:07,800 -[Jeremy] Wat is een verbijstering? -Het gewicht ervan. 447 00:19:08,480 --> 00:19:09,917 Het scheidt de stront uit het water. 448 00:19:10,000 --> 00:19:11,917 -[Jeremy] Pompt hij het er nu uit? -[werknemer] Ja. 449 00:19:12,000 --> 00:19:13,837 -En dat gaat daar in je wagen? -[werknemer] Ja. 450 00:19:13,920 --> 00:19:17,080 We gaan nieuwe leidingen leggen erin om het weer te laten werken. 451 00:19:17,840 --> 00:19:18,840 Oké. 452 00:19:19,960 --> 00:19:22,237 [Alan] Je moet het in gedachten houden dit waren de jaren zestig of zeventig. 453 00:19:22,320 --> 00:19:23,560 Nooit een beetje schoongemaakt. 454 00:19:23,720 --> 00:19:25,840 [Jeremy] Dat is aan het verzamelen geweest vet en stront voor... 455 00:19:26,000 --> 00:19:27,480 Sinds de pub openging in de jaren tachtig. 456 00:19:27,600 --> 00:19:28,920 Maar de tank was dat wel hier vooraf. 457 00:19:29,080 --> 00:19:30,640 -[Jeremy] Vijftig jaar. -Ja. 458 00:19:31,160 --> 00:19:34,640 [Jeremy] Oh, kijk. Van iemand liet het in het moeras vallen. 459 00:19:34,840 --> 00:19:37,397 -[werknemer] Het zou nog steeds kunnen werken. -[Alan] "Het zou nog steeds kunnen werken," zei hij! 460 00:19:37,480 --> 00:19:40,920 [Jeremy] We hebben een nieuwe telefoon! Oh mijn verdomde God. 461 00:19:42,280 --> 00:19:44,480 Nee, nee, nee, ik geloof het niet. 462 00:19:45,040 --> 00:19:46,040 Shit. 463 00:19:46,200 --> 00:19:48,520 Hij is daarbinnen. Dat de mens is daarbinnen. 464 00:19:48,680 --> 00:19:49,480 [Alan] Ja! 465 00:19:49,680 --> 00:19:51,957 -[Jeremy] Hoe ademt hij? -Hij gaat morgen op vakantie. 466 00:19:52,040 --> 00:19:53,640 [beiden lachen] 467 00:19:53,800 --> 00:19:56,080 -[allemaal lachen] -Hij gaat morgen naar Griekenland. 468 00:19:56,240 --> 00:19:58,277 -Maar het probleem is... -Hij gaat morgen naar Griekenland! 469 00:19:58,360 --> 00:20:01,120 Ja, en hij zal stinken Smeer nu al een week. 470 00:20:01,320 --> 00:20:03,480 [Jeremy] Dus dat had hij kunnen doen welk werk dan ook ter wereld gedaan. 471 00:20:03,880 --> 00:20:05,600 -[werknemer] Ja. -[Jeremy] Maar hij zei: "Nee." 472 00:20:05,720 --> 00:20:07,400 Maar we zijn in de geweest ons hele leven lang. 473 00:20:07,560 --> 00:20:08,600 [Alan lacht] 474 00:20:08,800 --> 00:20:10,200 Hallo. Alles goed met je? 475 00:20:10,360 --> 00:20:11,637 [Jeremy] Nou, dat ben ik beter dan jij. 476 00:20:11,720 --> 00:20:13,000 -Binnenkomen? -[Alan] Ja, ja... 477 00:20:13,120 --> 00:20:14,560 Ik ben te dik, gelukkig. 478 00:20:14,760 --> 00:20:15,920 [Alan] Ongelooflijk. 479 00:20:16,520 --> 00:20:19,440 [Jeremy] Jongens, jullie zijn geweldig. Geweldig, geweldig werk. 480 00:20:20,240 --> 00:20:22,120 ["Schat, alsjeblieft niet Go" door hen spelen] 481 00:20:22,960 --> 00:20:24,280 [Alan] Alsjeblieft, baas. 482 00:20:24,480 --> 00:20:25,677 [Jeremy] Over de volgende dagen, 483 00:20:25,760 --> 00:20:29,480 het werk aan de pub ging door in een ijverig tempo. 484 00:20:29,680 --> 00:20:32,520 ["Baby, ga alsjeblieft niet" door hen blijft spelen] 485 00:20:35,560 --> 00:20:38,320 [Sue] Maar het is rot shithole op dit moment, nietwaar? 486 00:20:43,440 --> 00:20:46,080 [Jeremy] En daar tussenin al het handwerk, 487 00:20:46,240 --> 00:20:48,200 Sue probeerde een chef-kok te vinden... 488 00:20:48,360 --> 00:20:50,000 Koken... 489 00:20:50,200 --> 00:20:52,480 [Jeremy] En Lisa ging meubels kopen. 490 00:20:53,400 --> 00:20:55,920 [Lisa] Ik ben een grote fan van de Franse bistrotafel. 491 00:20:56,600 --> 00:20:59,677 Dit is ook een mooie basis. Wij zouden kunnen krijgen een stuk marmer erop, nietwaar? 492 00:20:59,760 --> 00:21:01,560 Goh, wat doe je me aan? 493 00:21:01,960 --> 00:21:03,840 Kijk hier eens naar. 494 00:21:04,720 --> 00:21:08,960 [Jeremy] Ik moest me ondertussen voorbereiden het bulkvoer voor de nieuwe koeien, 495 00:21:11,440 --> 00:21:15,400 wat in de eerste plaats een reis betekende naar de Hawkstone-brouwerij. 496 00:21:16,240 --> 00:21:17,680 En hoeveel wegen deze? 497 00:21:17,880 --> 00:21:19,000 [Mark] Bijna een ton. 498 00:21:19,800 --> 00:21:21,840 [Jeremy] ...waar Mark de brouwer had het in dozen gedaan 499 00:21:22,040 --> 00:21:24,360 enkele geschikte ingrediënten. 500 00:21:26,000 --> 00:21:28,120 Dus wat we hebben in elk van deze 501 00:21:28,760 --> 00:21:30,400 is wat men biergraan noemt. 502 00:21:30,960 --> 00:21:32,880 En dat is zonde product van de brouwerij. 503 00:21:34,120 --> 00:21:36,280 Een halve ton in deze, een halve ton daarin. 504 00:21:37,440 --> 00:21:40,360 En dan neem je dat over en voer het aan de koeien. 505 00:21:40,520 --> 00:21:41,880 En dan is er sprake van een circulariteit. 506 00:21:42,040 --> 00:21:44,960 Dus afvalproduct voedt koeien, 507 00:21:45,120 --> 00:21:47,760 koeien worden dik, koeien schijt op het veld, 508 00:21:47,960 --> 00:21:50,680 verbouw gerst in het veld, breng het hier, maak er bier van. 509 00:21:51,800 --> 00:21:53,240 Het is gewoon zo duurzaam. 510 00:21:53,440 --> 00:21:56,400 Ik ben eigenlijk Greta Thunberg maar dan in laarzen. 511 00:21:56,880 --> 00:21:58,280 [rockmuziek] 512 00:21:59,800 --> 00:22:03,160 [Jeremy] Terug op de boerderij, I ontmoette souschef Kaleb, 513 00:22:03,320 --> 00:22:07,400 zodat we konden beginnen met maken de koeien hun megamaaltijden. 514 00:22:07,880 --> 00:22:11,080 Dus dit vermengde zich met de gerst 515 00:22:11,280 --> 00:22:13,117 die we vorig jaar niet konden verkopen Omdat het niet goed genoeg was voor bier. 516 00:22:13,200 --> 00:22:15,280 -[Kaleb] Rol dat echter letterlijk. -Rol het. 517 00:22:15,440 --> 00:22:16,840 -En dan melasse. -Ja. 518 00:22:17,000 --> 00:22:18,080 Voor die stroperige smaak. 519 00:22:18,240 --> 00:22:20,040 -Om dit spul smakelijk voor ze te maken. -Ja. 520 00:22:20,240 --> 00:22:24,280 En dan het afvalproduct van het maken van onze plantaardige olie. 521 00:22:24,440 --> 00:22:25,240 Ja. 522 00:22:25,440 --> 00:22:27,640 Of... Wat is dit voor een idee: 523 00:22:27,840 --> 00:22:31,000 waarom kopen we ze niet gewoon a Elke dag een Wetherspoonsontbijt? 524 00:22:31,200 --> 00:22:32,560 [rockmuziek] 525 00:22:33,360 --> 00:22:36,480 [Jeremy] Om te krijgen de koeiencatering is aan de gang, 526 00:22:36,680 --> 00:22:40,240 Charlie had besteld een gigantische landelijke Magimix. 527 00:22:41,000 --> 00:22:42,117 [Kaleb] Hallo. Hoe gaat het? Ben je aan het doen, maat? 528 00:22:42,200 --> 00:22:43,440 Ja, goed. Hoe is het met je? Jakobus. 529 00:22:43,560 --> 00:22:46,200 -Hoi. Jeremy. Hoe is het met je? -Jakobus. Hoe is het met je? 530 00:22:46,400 --> 00:22:48,200 [James] Zo is het als een grote stofzuiger. 531 00:22:48,400 --> 00:22:50,280 Zuig je gerst erin, 532 00:22:50,920 --> 00:22:53,757 Zuig je verkrachtingsmaaltijd op, mengt het allemaal omhoog, dan gaat het allemaal naar het midden. 533 00:22:53,840 --> 00:22:54,920 Oh, het mengt het daarin? 534 00:22:55,080 --> 00:22:55,920 Ja, ja, ja. 535 00:22:56,080 --> 00:22:58,560 En dan heb ik mineralen en melasse om er ook in te gaan. 536 00:22:58,760 --> 00:23:00,600 [machine zoemt] 537 00:23:00,800 --> 00:23:03,040 [zachte countrymuziek] 538 00:23:05,720 --> 00:23:07,520 [Jeremy] Dat is zo bevredigend. 539 00:23:08,160 --> 00:23:09,440 [Kaleb] Ik zou dit de hele dag kunnen doen. 540 00:23:14,680 --> 00:23:16,480 -Zal ik het een beetje opsplitsen? -[James] Ja. 541 00:23:18,280 --> 00:23:21,560 Ik hou van het idee van koken met een vrachtwagen. 542 00:23:22,360 --> 00:23:23,520 Gordon Ramsay, 543 00:23:23,720 --> 00:23:25,600 Marco Pierre Wit, 544 00:23:25,800 --> 00:23:28,440 Angus Steakhouse, zij kook niet met vrachtwagens. 545 00:23:28,640 --> 00:23:31,040 [zachte countrymuziek] 546 00:23:33,840 --> 00:23:34,840 En daar is het. 547 00:23:35,760 --> 00:23:36,760 Koe eten. 548 00:23:39,280 --> 00:23:41,720 [Jeremy] Tijdens voedertijd, later die middag, 549 00:23:41,880 --> 00:23:43,960 wij hebben toegevoegd in de biergraan... 550 00:23:44,120 --> 00:23:46,000 Dat strooi je gewoon zo over de top. 551 00:23:46,880 --> 00:23:48,640 [Jeremy] En het avondeten werd geserveerd. 552 00:23:52,440 --> 00:23:53,720 [Jeremy] Loe koeien! 553 00:23:53,880 --> 00:23:54,880 Dit is het. 554 00:23:55,960 --> 00:23:58,320 Mmm! Verrukkelijk! 555 00:23:59,040 --> 00:24:00,040 Kijk! 556 00:24:00,600 --> 00:24:02,480 Ja, kijk daar eens naar. Eet het op. 557 00:24:02,640 --> 00:24:04,120 Kijk! Kijk! 558 00:24:04,320 --> 00:24:06,640 Hoe heerlijk is dat met de melasse erin? 559 00:24:06,800 --> 00:24:09,400 Ik zie ze krijgen dikker en dikker. 560 00:24:09,760 --> 00:24:10,797 [Kaleb] Ze vinden het geweldig, kijk. 561 00:24:10,880 --> 00:24:12,160 Ze zijn er echt dol op. 562 00:24:14,480 --> 00:24:15,520 [mooing] 563 00:24:17,200 --> 00:24:18,400 [rockmuziek] 564 00:24:19,280 --> 00:24:20,520 [Jeremy] In de pub, 565 00:24:20,720 --> 00:24:24,200 bijna elk oppervlak dat je maar kunt verder lopen was verboden terrein. 566 00:24:27,560 --> 00:24:30,040 Dus ging ik naar buiten het ondergroei opruimen 567 00:24:30,200 --> 00:24:32,200 met mijn favoriete metgezel. 568 00:24:32,400 --> 00:24:34,120 [motor toeren] 569 00:24:34,640 --> 00:24:36,240 [Jeremy] Daar ga je! 570 00:24:38,440 --> 00:24:41,880 Ja! Het emotionele ondersteuningseenheid is terug! 571 00:24:42,720 --> 00:24:44,000 En hij heeft honger. 572 00:24:44,200 --> 00:24:45,560 [toeren] 573 00:24:47,240 --> 00:24:51,800 [Jeremy] Helaas, mijn therapie De sessie werd afgebroken door Sue en Rachel 574 00:24:52,360 --> 00:24:55,160 die mij binnenriep voor een dringend gesprek. 575 00:24:56,160 --> 00:24:58,240 Nou, eerst op onze lijst, 576 00:24:58,640 --> 00:25:01,760 het dek bedekken met wat jumbrella's. 577 00:25:02,120 --> 00:25:05,360 We moesten het aftekenen ongeveer veertig minuten geleden 578 00:25:05,520 --> 00:25:08,080 om de jumbrella's te garanderen op tijd aankomen. 579 00:25:08,240 --> 00:25:10,597 Hoeveel kosten de jumbrella's? Dit zijn de grote paraplu's, ja? 580 00:25:10,680 --> 00:25:13,640 Ja, drie enorme parasols om het hele dek te bedekken. 581 00:25:13,800 --> 00:25:14,720 Ja? 582 00:25:14,880 --> 00:25:16,720 Ongeveer £ 40.000. 583 00:25:16,880 --> 00:25:18,280 Inclusief elektra, 584 00:25:18,480 --> 00:25:19,520 verlichting, 585 00:25:20,280 --> 00:25:23,040 toekomstbestendig, klaar voor driefasig als we het ooit krijgen. 586 00:25:23,200 --> 00:25:26,040 [Rachel] We hebben met Alan gesproken erover, maar niet over de installatie. 587 00:25:26,200 --> 00:25:28,240 Sorry. Je zegt woorden. 588 00:25:29,120 --> 00:25:31,280 Veertigduizend voor Drie parasols? 589 00:25:31,440 --> 00:25:32,677 -Ja. -Ze zijn enorm. Acht meter. 590 00:25:32,760 --> 00:25:35,280 £ 40.000 voor drie paraplu's? 591 00:25:35,440 --> 00:25:36,240 [Rachel] Ja. 592 00:25:36,440 --> 00:25:40,240 Als je het terras niet hebt afgedekt en het regende, niemand kan daar eten. 593 00:25:40,440 --> 00:25:42,277 Nee, ik ben me ervan bewust dat we Ik heb paraplu's nodig, dat weet ik, 594 00:25:42,360 --> 00:25:46,160 maar ik ben echt oprecht geloof dat dat gek is. 595 00:25:46,680 --> 00:25:49,040 Wat we probeerden vermijden was het hebben van... 596 00:25:49,200 --> 00:25:51,800 Omdat we dat zouden kunnen dekken dek een stuk goedkoper 597 00:25:51,960 --> 00:25:53,640 met meer van een parasolachtige situatie. 598 00:25:53,840 --> 00:25:57,280 -Ja. -[Rachel] Maar gezien de grootte van het kaartspel, 599 00:25:57,440 --> 00:26:00,040 we zouden er waarschijnlijk vijftig nodig hebben. 600 00:26:00,200 --> 00:26:02,440 Dus het zou een beetje gewoon zijn ziet eruit als een zee van parasols. 601 00:26:02,600 --> 00:26:05,680 Plus die van de tafel waarschijnlijk die vorm. 602 00:26:05,840 --> 00:26:08,037 De brolly is rond in het midden. Een heerlijk stukje zon, geen problemen. 603 00:26:08,120 --> 00:26:09,840 Dus Sue krijgt drijfnat. Ik ben oké. 604 00:26:10,000 --> 00:26:12,480 -Rachel is binnen. Je bent nat. -Ja. 605 00:26:12,680 --> 00:26:14,677 -[Sue] Einde. -Hoe heb ik dit punt in mijn leven bereikt? 606 00:26:14,760 --> 00:26:17,160 [Sue] Ben je langsgekomen? de brollies nu je het hebt gezegd? 607 00:26:17,280 --> 00:26:21,640 Nee, ik kan gewoon niet geloven dat ik 64 ben en iemand zei net tegen mij: 608 00:26:21,800 --> 00:26:22,720 in alle ernst: 609 00:26:22,880 --> 00:26:25,640 ‘O, trouwens, de paraplu's zijn veertigduizend." 610 00:26:25,800 --> 00:26:28,197 -Daar kun je verdomd een Golf GTI voor kopen. -[Sue] Had je een beetje hoop? 611 00:26:28,280 --> 00:26:31,240 dat de aankoop van de pub is misschien de grote? 612 00:26:31,440 --> 00:26:33,880 Ik dacht, ik plaats gewoon een nieuwe bar erin en open hem. 613 00:26:34,080 --> 00:26:37,120 Dat is waarschijnlijk het enige dat je hebt niet echt nodig. Die bar is prima. 614 00:26:37,920 --> 00:26:38,760 [Jeremy] Eh... 615 00:26:38,960 --> 00:26:41,160 [Sue] We hebben je niet verteld hoe veel van het meubilair is nog niet. 616 00:26:41,560 --> 00:26:43,560 -Ja. -Lisa heeft mooie dingen gezien. 617 00:26:44,320 --> 00:26:46,117 -[Rachel] Echt goede keuzes. -Ja, en hoeveel? 618 00:26:46,200 --> 00:26:47,720 -Veertigduizend. -Ja. 619 00:26:49,400 --> 00:26:52,120 Oké, waar zijn we op de parasols? 620 00:26:54,800 --> 00:26:57,160 Je zult mij moeten geven een uur om erover na te denken. 621 00:26:57,320 --> 00:26:58,440 [Rachel] Oké, prima. 622 00:27:00,360 --> 00:27:03,160 [Jeremy] Met het budget aan gruzelementen worden geblazen, 623 00:27:03,360 --> 00:27:06,560 Ik ging naar buiten om te hebben een inhaalslag met Alan. 624 00:27:08,800 --> 00:27:10,437 -Dit is verbazingwekkend, dit spul, nietwaar? -[Alan] Het is briljant, toch? 625 00:27:10,520 --> 00:27:12,480 En je probeert het, kijk. 626 00:27:12,640 --> 00:27:14,197 [Jeremy] Echt waar Je kunt niet omvallen, toch? 627 00:27:14,280 --> 00:27:16,520 [Alan] Nee. Nou, tenzij je boos bent. 628 00:27:17,960 --> 00:27:21,040 Oké, wil je het goede nieuws of... het slechte? Ik weet dat het een prachtig uitzicht is. 629 00:27:22,200 --> 00:27:23,080 Wat? 630 00:27:23,240 --> 00:27:25,040 [Alan] Het is verdomme weg dubbel, nietwaar? 631 00:27:26,120 --> 00:27:29,560 -Wat heeft? -Dit. Ruim het dubbele. Vanwege dat. 632 00:27:30,480 --> 00:27:32,080 -[Jeremy] Wat? -Ja. Het spijt me. 633 00:27:32,600 --> 00:27:35,360 -Je maakt een grapje. -[Alan lacht] Nee! Nee, ik maak geen grapje. 634 00:27:35,960 --> 00:27:39,200 Het worden er ruim veertig duizend nu, van de twintig. 635 00:27:40,040 --> 00:27:42,840 Maar kijk, we hebben geen keus. Ze zeiden anti-slip terrasplanken. 636 00:27:43,040 --> 00:27:45,200 Wij kunnen niet zonder Dit soort dingen, kijk. 637 00:27:45,880 --> 00:27:47,840 -[Jeremy] En dat voegt £20.000 toe? -[Alan] Ja. 638 00:27:48,040 --> 00:27:48,840 -Ja, het is... -[Jeremy] Wat? Dat? 639 00:27:49,000 --> 00:27:50,160 Het zal ongeveer zestien toevoegen, 640 00:27:50,320 --> 00:27:52,520 plus de extra arbeid, plus alles is extra. 641 00:27:52,680 --> 00:27:55,440 De messen, je kunt het niet snijden, Ik moest mesjes blijven kopen. 642 00:27:55,640 --> 00:27:56,800 Oké, nou, oké. 643 00:27:57,000 --> 00:27:58,957 Dat maakt deze paraplu klaar debat. Ken je deze veertig... 644 00:27:59,040 --> 00:28:00,277 Ja, dat hebben we niet ze. Niets van dat alles. 645 00:28:00,360 --> 00:28:01,437 [Jeremy] Nee, maar wacht even. 646 00:28:01,520 --> 00:28:05,360 Je kent die zeilen wel kom je van gebouwen af? 647 00:28:06,360 --> 00:28:09,840 Als je ze tussendoor zou wegjagen... Oh, ik zal het je echt laten zien. 648 00:28:10,000 --> 00:28:11,680 Als je de zeilen liet varen... 649 00:28:12,640 --> 00:28:16,280 Als je ze hebt gemonteerd tussen de bovenkant van de deur 650 00:28:16,800 --> 00:28:18,320 -en de regenpijp... -[Alan] Ja. 651 00:28:18,600 --> 00:28:20,240 Als je er een helling op legt... 652 00:28:20,400 --> 00:28:24,600 Nee, ik zou naar boven gaan. En ik zou een paal zetten hier. Je kunt omhoog gaan en dan weer gaan. 653 00:28:24,800 --> 00:28:25,920 [Jeremy] Om eerlijk te zijn, 654 00:28:26,080 --> 00:28:28,677 ze hebben gewoon een soort tent neergezet arrangement bij de Three Horseshoes. 655 00:28:28,760 --> 00:28:29,760 Hebben ze? 656 00:28:29,920 --> 00:28:32,477 We moeten ze hierheen halen en kijken, nietwaar? Kijk wat ze kunnen doen. 657 00:28:32,560 --> 00:28:33,560 [Jeremy] Ja. 658 00:28:34,040 --> 00:28:34,840 [rockmuziek] 659 00:28:35,000 --> 00:28:38,800 [Jeremy] Duidelijk, het idee van het openen van de pub voor £ 25.000 660 00:28:39,000 --> 00:28:42,360 massaal was geweest breed van het merkteken. 661 00:28:43,200 --> 00:28:45,400 Maar er was geen tijd om daar bij stil te staan, 662 00:28:45,600 --> 00:28:49,480 want in mijn nieuwe rol als menselijke pingpongbal, 663 00:28:49,640 --> 00:28:51,720 Ik moest terugspringen naar de boerderij 664 00:28:52,160 --> 00:28:55,320 waar we net een hadden gehad nieuwe oogst biggen. 665 00:28:57,840 --> 00:28:59,600 Heilige shit! 666 00:28:59,760 --> 00:29:01,640 -[Lisa] Heeft ze ze allemaal bewaard? -Een leger van hen. 667 00:29:01,800 --> 00:29:03,040 [Lisa] Eén, twee, 668 00:29:03,840 --> 00:29:06,040 -drie, vier, vijf. -Je zou ze niet kunnen tellen. 669 00:29:06,160 --> 00:29:08,840 [Lisa] Zes, zeven, acht, negen en dan één daaronder, tien. 670 00:29:09,520 --> 00:29:11,680 -[Jeremy] Geen slachtoffers. -[Lisa] Wauw! 671 00:29:12,480 --> 00:29:14,797 Kijk eens hoe ze gewoon allemaal klimmen voorbij! Oh, mijn God, ze zijn zo schattig. 672 00:29:14,880 --> 00:29:15,917 [Kaleb] Ze is geweldig Maar mama, nietwaar? 673 00:29:16,000 --> 00:29:18,760 [Jeremy] Ik kan het niet geloven het. Dit is geweldig nieuws. 674 00:29:19,640 --> 00:29:22,440 [Jeremy] Toen gingen we naar Richard Ham gaan 675 00:29:22,640 --> 00:29:26,920 omdat Dilwyn, de dierenarts, was langsgekomen met een nieuw plan om voor hem te zorgen. 676 00:29:28,440 --> 00:29:30,080 Dus hier is de situatie. 677 00:29:30,280 --> 00:29:33,680 Richard Ham is nu oud genoeg om dat te doen begin zijn zussen uit te dagen 678 00:29:33,880 --> 00:29:34,917 dus we moeten hem plaatsen terug in de jongensren. 679 00:29:35,000 --> 00:29:35,800 [Lisa] Goed. 680 00:29:35,960 --> 00:29:39,600 Maar Dilwyn zegt dat als we zetten hem rechtstreeks in de jongenshok, 681 00:29:39,760 --> 00:29:41,277 ze zullen hem in elkaar slaan. Ze zouden hem zelfs kunnen vermoorden. 682 00:29:41,360 --> 00:29:42,160 [Lisa zucht] Oh. 683 00:29:42,360 --> 00:29:44,360 [Jeremy] Dat zei hij de enige manier om dat te omzeilen 684 00:29:44,720 --> 00:29:46,560 is het bouwen van een kleine pen, wat ik hier heb gedaan, 685 00:29:46,720 --> 00:29:47,640 en dan 686 00:29:47,800 --> 00:29:51,280 voor gezelschap, geef hij de kleinste jongen, 687 00:29:51,480 --> 00:29:54,280 en Richard Ham en zijn vriend kunnen dat wel wonen hier samen en ze krijgen een band, 688 00:29:54,440 --> 00:29:57,320 dan kunnen we na een week vrijgeven en hopelijk komt alles goed. 689 00:29:57,480 --> 00:29:58,480 Oké. 690 00:29:58,600 --> 00:29:59,800 [Jeremy] Oké, Richard? 691 00:29:59,960 --> 00:30:01,400 [Lisa] Ja Richard Ham. Perfect. 692 00:30:01,920 --> 00:30:03,440 Oh, goed gedaan, K. 693 00:30:06,200 --> 00:30:08,520 [Jeremy] Dus nu, Ham is daarbinnen, oké? 694 00:30:08,720 --> 00:30:10,080 Laten we eens kijken... 695 00:30:10,360 --> 00:30:11,240 [Kaleb] Het komt wel goed met hem. 696 00:30:11,400 --> 00:30:13,560 [Jeremy] Ja, deze dus twee zullen vrienden worden. 697 00:30:13,760 --> 00:30:15,960 Toen, na een week, wij plaats ze hier terug 698 00:30:16,120 --> 00:30:19,080 en die zal beschermen Richard Ham werd niet in elkaar geslagen. 699 00:30:19,720 --> 00:30:20,560 Het ding over Richard Ham 700 00:30:20,760 --> 00:30:22,920 -is hij zo'n vrolijk kereltje? -[Lisa] Ik weet het. 701 00:30:23,040 --> 00:30:25,517 [Jeremy] Hij is nog niet begonnen met rijden nog motorrijden of ruzie maken in pubs. 702 00:30:25,600 --> 00:30:26,877 [Lisa] Ik hou van hem kleine monocle. 703 00:30:26,960 --> 00:30:28,360 -[Kaleb lacht] -Maar dat zal hij wel doen. 704 00:30:29,160 --> 00:30:30,720 [Lisa] Blijkbaar wel volkomen gelukkig zijn. 705 00:30:31,240 --> 00:30:33,680 Die lijkt op een aardig varken. 706 00:30:34,560 --> 00:30:35,560 [Kaleb] Eh... 707 00:30:35,920 --> 00:30:38,320 -[Kaleb] O! Probleem! -[Jeremy] O! Wat is...? 708 00:30:38,800 --> 00:30:39,640 [Lisa] Ow... 709 00:30:39,800 --> 00:30:40,960 [Jeremy]Richard! 710 00:30:41,680 --> 00:30:44,200 -[Lisa] Hij staat daar maar. -[Jeremy] Het is zijn broer! 711 00:30:44,720 --> 00:30:48,440 Het is zijn broer en dat wordt verondersteld om daar te zijn om Richard veilig te maken. 712 00:30:49,160 --> 00:30:52,560 [lacht] Oh mijn God. Ik heb heb dat nog nooit eerder gezien! 713 00:30:53,160 --> 00:30:54,440 [Jeremy] Bevrijding was verkeerd. 714 00:30:55,440 --> 00:30:56,840 Biggetjes piepen niet. 715 00:30:57,920 --> 00:30:59,640 [Kaleb] Hij is net klaar. 716 00:30:59,840 --> 00:31:01,680 [Lisa] Oké, kijk, Jeremy. 717 00:31:01,880 --> 00:31:04,477 Ik denk dat hij door een bende wordt verkracht als hij bij een van de jongens blijft. 718 00:31:04,560 --> 00:31:06,200 Nou, hij kan niet gaan met de meisjes. 719 00:31:06,360 --> 00:31:08,400 Nou ja, dat is hij tenminste ga niet zwanger worden. 720 00:31:08,560 --> 00:31:10,277 [Lisa] Nou, dat hebben we niet heeft hier echt alles genezen. 721 00:31:10,360 --> 00:31:11,557 [Jeremy] We moeten Dilwyn bellen. 722 00:31:11,640 --> 00:31:14,480 -[Lisa] Nou, wat ga je zeggen? -Ik ga zeggen: "Wat moet ik doen?" 723 00:31:14,680 --> 00:31:17,480 Er is iets, ja. Hebben heb je ooit gehoord van een freemartin? 724 00:31:17,640 --> 00:31:18,440 [Jeremy] Nee. 725 00:31:18,600 --> 00:31:22,040 Nog nooit van een freemartin gehoord? Dus Eigenlijk, als er in een koe een tweeling zit... 726 00:31:22,240 --> 00:31:24,320 -[Lisa] Ja. -Het brengt één jongen en één meisje ter wereld. 727 00:31:24,480 --> 00:31:25,920 -[Lisa] Ja? -Het meisje komt naar buiten 728 00:31:26,080 --> 00:31:28,000 niet wetend welk geslacht het is. 729 00:31:28,640 --> 00:31:30,880 Wat ik nu zeg is dat jongetje daar 730 00:31:31,040 --> 00:31:33,600 bewoog zijn staart naar één kant dacht dat het een meisje was. 731 00:31:33,760 --> 00:31:37,280 Dus ik vraag me af of dat wel zou kunnen eigenlijk trans zijn. 732 00:31:37,720 --> 00:31:39,920 Wat, hebben we transvarkens? 733 00:31:41,360 --> 00:31:44,200 Dit is alsof je lid bent van een PvdA vergadering van het uitvoerend comité nu. 734 00:31:44,360 --> 00:31:45,160 [Kaleb] Er is iets. 735 00:31:45,320 --> 00:31:47,320 Kunnen wij boeren zijn? slechts een minuutje? 736 00:31:47,520 --> 00:31:49,160 -Hij heeft een punt. -Ik ben een boer. 737 00:31:49,320 --> 00:31:50,320 Dit is wat er gebeurt. 738 00:31:50,480 --> 00:31:52,077 Zo was ik ooit werken op een boerderij, ja? 739 00:31:52,160 --> 00:31:54,000 [Jeremy] Als professor Cooper brulde verder... 740 00:31:54,160 --> 00:31:55,437 [Kaleb] Dat was in principe zo een penis en een vagina. 741 00:31:55,520 --> 00:31:58,120 [Jeremy] ...Richard Ham maakte nog een Houdini-zet 742 00:31:58,320 --> 00:32:02,240 en ontsnapte in de hoofdpen met al zijn broers en neven. 743 00:32:02,440 --> 00:32:05,640 Dus ik stapte op de telefoon met Dilwyn. 744 00:32:06,080 --> 00:32:07,240 Dus Richard Ham, 745 00:32:07,800 --> 00:32:08,840 Ik heb gedaan wat je voorstelde. 746 00:32:09,000 --> 00:32:12,120 Ik heb een kleine pen gebouwd in de hoek van de jongenspen voor hem, 747 00:32:12,280 --> 00:32:13,840 heb nog een zwijn, zet het daar neer, 748 00:32:14,000 --> 00:32:16,800 plaats dan Richard Ham bij die jongen. 749 00:32:16,960 --> 00:32:18,400 -[Dilwyn] Ja? -En binnen een minuut, 750 00:32:18,520 --> 00:32:21,600 het andere zwijn verkrachtte hem op brute wijze. 751 00:32:22,240 --> 00:32:23,240 Rechts. 752 00:32:23,800 --> 00:32:27,200 Ik denk dat ze eigenlijk gewoon waren adolescente jongens, nietwaar? 753 00:32:27,400 --> 00:32:28,440 En ze zijn gewoon, eh... 754 00:32:28,600 --> 00:32:29,760 Nee, nou ja, nee. 755 00:32:29,920 --> 00:32:31,720 Dilwyn, ik weet het niet hoe het er in Wales aan toe ging 756 00:32:31,880 --> 00:32:34,200 maar in Yorkshire Ik heb nooit gedacht: 757 00:32:34,360 --> 00:32:37,600 "Oh, nou..." Nee, op nee punt kwam het in mij op. 758 00:32:37,800 --> 00:32:40,960 En nu was Richard Ham dat nu met alle andere zwijnen. 759 00:32:41,120 --> 00:32:42,677 En krijgt hij daar in elkaar geslagen? 760 00:32:42,760 --> 00:32:44,560 Nee, nog niet, maar... 761 00:32:44,720 --> 00:32:46,760 De manier waarop ik dat zou doen doe het met hem: 762 00:32:46,920 --> 00:32:48,957 wacht maar af wat er gebeurt nu is hij bij de grote groep. 763 00:32:49,040 --> 00:32:52,600 Want als hij het goed vindt met de grote groep, dat is je probleem echt opgelost. 764 00:32:52,760 --> 00:32:53,560 [Jeremy] Oké. 765 00:32:53,760 --> 00:32:56,160 -Bedankt, maat. Proost. Tot ziens. -Oké. Doei. 766 00:32:57,400 --> 00:32:59,520 [zachte muziek] 767 00:32:59,680 --> 00:33:04,080 [Jeremy] Gelukkig mijn volgende dier Het werk was veel eenvoudiger 768 00:33:04,240 --> 00:33:05,960 omdat het om de geiten ging, 769 00:33:07,440 --> 00:33:10,960 die de afgelopen weken had in hun oefenweide geweest 770 00:33:11,120 --> 00:33:14,760 wennen aan hun hi-tech onzichtbaar hek. 771 00:33:15,360 --> 00:33:17,880 Oké, hier is het weiland, oké? 772 00:33:18,600 --> 00:33:19,760 Dit is waar ze zijn. 773 00:33:19,920 --> 00:33:20,920 Daar ga je, kijk. 774 00:33:21,360 --> 00:33:25,760 Die doodsstraal van Elon blijft behouden waar wij ze willen hebben. 775 00:33:27,200 --> 00:33:28,120 Oké, kom op, geiten. 776 00:33:28,280 --> 00:33:29,960 -[Lizzie] Ben je er klaar voor? -Ik ben klaar. 777 00:33:30,920 --> 00:33:33,080 [Jeremy] Nu waren ze dat echter volledig in overeenstemming 778 00:33:33,280 --> 00:33:36,960 Ik zou ze kunnen vrijlaten om het werk te doen dat ik zou doen heb ze in eerste instantie voor gekocht. 779 00:33:37,120 --> 00:33:38,120 [Jeremy] Kom op, geiten. 780 00:33:39,440 --> 00:33:40,560 Kom op, geiten. 781 00:33:40,720 --> 00:33:42,317 [Jeremy] Dat was het om de braamstruiken te ruimen 782 00:33:42,400 --> 00:33:45,600 in al het onbereikbare delen van de boerderij. 783 00:33:46,640 --> 00:33:48,720 [Kaleb] Het blijken geiten te zijn zijn echt goed op een heuvel. 784 00:33:48,840 --> 00:33:50,480 Dat is een beetje het punt! 785 00:33:52,320 --> 00:33:53,400 [Lizzie] Dus dit is het. 786 00:33:53,600 --> 00:33:56,800 Nu zijn we bezig met Operatie Clear, waar we zouden nooit kunnen schermen. 787 00:33:57,400 --> 00:33:58,517 [Jeremy] Kijk daar eens naar. 788 00:33:58,600 --> 00:34:01,640 -[Kaleb] Ze zijn hongerig, nietwaar? -[Jeremy] Dat is gewoon een geitenparadijs. 789 00:34:03,800 --> 00:34:05,557 [Kaleb] Hoeveel van het gebied zijn ze hier dan? 790 00:34:05,640 --> 00:34:06,877 -[Jeremy] Nou... -[Lizzie] Kijk naar de app. 791 00:34:06,960 --> 00:34:09,200 -[Kaleb] Ik heb de app niet. -Ik heb het. 792 00:34:10,240 --> 00:34:12,600 Het is iets minder dan een hectare. 793 00:34:13,240 --> 00:34:14,320 Een hectare liever. 794 00:34:14,480 --> 00:34:18,040 [Lizzie] Ja, ja, nee, omdat jij dat wilt om bepaalde gebieden gewoon te laten begrazen 795 00:34:18,200 --> 00:34:19,280 en verplaats ze dan door. 796 00:34:19,400 --> 00:34:20,760 Het is dus net zoiets als grazen door de maffia. 797 00:34:23,680 --> 00:34:26,560 [Jeremy] Maar dit is wat we hebben waarvoor ze zijn, is om deze braamstruiken vast te pakken. 798 00:34:26,720 --> 00:34:28,920 En binnen wat, vijf minuten, 799 00:34:29,080 --> 00:34:31,680 dat is de braamstruik echt in de problemen. 800 00:34:32,520 --> 00:34:33,960 Dat is fantastisch. 801 00:34:34,120 --> 00:34:36,040 [zachte muziek] 802 00:34:40,120 --> 00:34:42,800 [Jeremy] Behalve het maken de nieuwe koeien worden dikker, 803 00:34:42,960 --> 00:34:46,720 er waren geen directere eisen op het gebied van dierenbeheer. 804 00:34:48,880 --> 00:34:52,160 Dus ik richtte mijn aandacht terug naar De Molen, 805 00:34:52,360 --> 00:34:54,720 waar ik een hersengolf had gehad. 806 00:34:54,920 --> 00:34:58,120 [Alan] Het is pas een uur of tien tot vijftien miljoen buiten het vierkant. 807 00:34:59,480 --> 00:35:02,840 [Jeremy] Om te benadrukken de connectie van mijn pub met de landbouw, 808 00:35:03,000 --> 00:35:05,920 Ik zou een oude ophangen trekker vanaf het plafond. 809 00:35:07,960 --> 00:35:10,400 Maar eerst wilde ik om het aangepast te krijgen. 810 00:35:13,040 --> 00:35:14,280 Oké, ik heb de tractor 811 00:35:14,880 --> 00:35:17,600 en nu moet ik het pakken verchroomd en verlicht. 812 00:35:17,760 --> 00:35:20,000 En ik denk altijd wanneer jij hebt zo'n baan, 813 00:35:20,160 --> 00:35:23,360 je kunt het beter geven aan een kleine man in een dorp. 814 00:35:23,720 --> 00:35:29,080 Dus ik ben honderden keren naar een dorp gekomen honderden kilometers van de bewoonde wereld 815 00:35:29,720 --> 00:35:31,280 waar een heel klein mannetje is 816 00:35:31,840 --> 00:35:33,800 wie gaat het doen het werk voor mij. 817 00:35:35,600 --> 00:35:36,640 Daar is hij. 818 00:35:37,680 --> 00:35:38,680 Maat! 819 00:35:38,920 --> 00:35:41,120 [Richard Hammond] Hallo! Welkom. 820 00:35:41,800 --> 00:35:43,800 Dit is... Dit is het? 821 00:35:44,000 --> 00:35:44,880 [Jeremy] Ja. 822 00:35:45,040 --> 00:35:46,520 -[Richard] Dat is een 35. -Ik weet dat het zo is. 823 00:35:46,800 --> 00:35:48,480 [Richard] Dat is een echt een mooie trekker. 824 00:35:48,800 --> 00:35:51,237 Dit, natuurlijk, waar je woont, heet "modern", nietwaar? 825 00:35:51,320 --> 00:35:52,160 [beiden lachen] 826 00:35:52,320 --> 00:35:54,040 -Hier is het prima! -Mensen gaan: 827 00:35:54,200 --> 00:35:56,640 ‘Kijk hier eens. Is dat zo? interne verbranding?" 828 00:35:56,800 --> 00:35:58,437 -We hebben erger dan deze opkomst. -[Welsh accent] "Kijk nu eens." 829 00:35:58,520 --> 00:36:01,520 We hebben erger dan deze opkomst voor restauratie. Wij zijn niet Welsh. 830 00:36:02,040 --> 00:36:03,317 -[Jeremy] Het is Wales. -Het is Wales niet. 831 00:36:03,400 --> 00:36:06,840 Ik stak de M5 over ongeveer vier uur geleden. 832 00:36:07,000 --> 00:36:08,800 -De M5 is niet de grens. -Het is de bor... 833 00:36:08,960 --> 00:36:10,280 -Dat is het niet. -Het is. 834 00:36:10,440 --> 00:36:12,400 Het zijn geen Welshe mensen aan de ene kant van de M5 835 00:36:12,560 --> 00:36:13,677 en Engels met bogen en pijlen aan de andere kant. 836 00:36:13,760 --> 00:36:14,760 Nou ja, dat is het ook. 837 00:36:15,120 --> 00:36:19,920 [Jeremy] Ooit hadden we er een aantal uitgezocht honderd jaar politiek en aardrijkskunde, 838 00:36:20,080 --> 00:36:22,120 we gingen terug naar mijn tractor. 839 00:36:22,520 --> 00:36:26,640 Dus we moeten het naar beneden halen tot onder de 750 kilogram 840 00:36:26,840 --> 00:36:27,877 of ik haal het dak eraf. 841 00:36:27,960 --> 00:36:30,920 [Richard] Als we alle intern naar buiten, alles, 842 00:36:31,120 --> 00:36:32,000 aandrijfassen, alles... 843 00:36:32,160 --> 00:36:36,680 En dan de motorkap verchromen en de wielkasten. 844 00:36:37,080 --> 00:36:38,317 Welke stukjes doe jij wil je chroom? 845 00:36:38,400 --> 00:36:39,400 De rode stukjes. 846 00:36:39,560 --> 00:36:42,360 O ja. Dus dat doe je niet wil je al deze stukjes verchromen? 847 00:36:42,520 --> 00:36:43,320 [Jeremy] Nee. 848 00:36:43,520 --> 00:36:45,801 -[Richard zachtjes] Ja! -Ik denk dat dat Hammerite moet zijn. 849 00:36:46,040 --> 00:36:47,600 -Zwart? -Nou, weet je, dat... 850 00:36:47,920 --> 00:36:49,280 Is het Hammeriet? 851 00:36:49,760 --> 00:36:51,560 - Hameriet is... -Het is jouw wereld, dit. 852 00:36:51,720 --> 00:36:52,640 - Ja, dat is zo! -Ja, ik weet het. 853 00:36:52,800 --> 00:36:54,680 Dit is zo raar! 854 00:36:54,840 --> 00:36:57,520 Dat is nu jouw wereld en dat is nu mijn wereld. 855 00:36:58,080 --> 00:37:00,397 Nu moet je dit voor elkaar krijgen voordat het pantoseizoen begint. 856 00:37:00,480 --> 00:37:02,120 Betekent dat de cust... [lacht] 857 00:37:03,440 --> 00:37:05,200 Wanneer ga je naar Swindon? 858 00:37:05,360 --> 00:37:07,560 -Ik ga niet... Dat doe ik niet. -Jij bent. Jij bent. 859 00:37:13,240 --> 00:37:15,197 -Weet je dat je in de show zit? -[Richard] Op welke manier? 860 00:37:15,280 --> 00:37:16,760 [Jeremy] Oh, op een grote manier. 861 00:37:16,920 --> 00:37:19,240 Nou, hoe kan ik daarin zijn? ik heb er niets in gedaan. 862 00:37:19,400 --> 00:37:21,840 [Jeremy] Nee, dat heb je wel, maar je weet gewoon niet dat je dat hebt. 863 00:37:22,440 --> 00:37:26,600 Jouw bijdrage is enorm, Ik moet eerlijk tegen je zijn. 864 00:37:26,760 --> 00:37:30,320 Enorm en in sommige opzichten... [mompelt] niet waardig. 865 00:37:30,800 --> 00:37:31,800 [Richard] Juist. 866 00:37:32,360 --> 00:37:33,720 [Jeremy] Eens de trekker stond uit, 867 00:37:33,880 --> 00:37:37,800 het gesprek ging over mijn minst favoriete onderwerp. 868 00:37:38,320 --> 00:37:40,600 [Richard] Juist, jij ook wil je prijzen en budget praten? 869 00:37:40,760 --> 00:37:42,120 - Dat kunnen we. -Het is smerig geld. 870 00:37:42,280 --> 00:37:45,560 In die pub, alles kost te veel geld. 871 00:37:45,720 --> 00:37:47,680 -Goed. Nou ja, daar kunnen we mee doorgaan. -Ja. 872 00:37:47,880 --> 00:37:51,840 Ik bedoel, hebben we het over honderden, duizenden, tienduizenden of miljoenen? 873 00:37:52,040 --> 00:37:53,077 [werker] Tienduizenden. 874 00:37:53,160 --> 00:37:55,240 -Tientallen? - Waarschijnlijk rond de twintig. 875 00:37:55,400 --> 00:37:58,920 Nee? Twintig? Wat, om het te verchromen? Wat? 876 00:37:59,080 --> 00:38:01,637 Ja, om het allemaal te strippen, neem alle gubbins van binnenuit. 877 00:38:01,720 --> 00:38:02,520 Dat zal machinaal moeten gebeuren. 878 00:38:02,680 --> 00:38:03,800 Ik had het kunnen doen. 879 00:38:03,960 --> 00:38:06,720 £ 20.000 om een ​​tractor te schilderen? 880 00:38:06,920 --> 00:38:11,040 Het punt is, als uw bank De balans is een beetje aan het wankelen, 881 00:38:11,200 --> 00:38:12,440 laten we doorgaan. 882 00:38:12,600 --> 00:38:16,240 Waarom opgeven? Dan zal het wel zo zijn tijd om zo te versterken 883 00:38:16,400 --> 00:38:19,237 en dan zal het resistent zijn, en dat zal het ook zijn moeilijker zijn om er iets uit te halen. 884 00:38:19,320 --> 00:38:21,600 Terwijl dat nu zo is slap en zwak. 885 00:38:21,800 --> 00:38:24,520 -Wees verstandig. Wees verstandig. -[Richard] Gewond. 886 00:38:24,680 --> 00:38:27,440 Anders zit ik op de eerste rij in de Wyvern. 887 00:38:27,600 --> 00:38:28,520 [Richard] Dat doe ik niet. 888 00:38:28,680 --> 00:38:31,237 En ik ga observaties doen over je prestaties als Buttons. 889 00:38:31,320 --> 00:38:33,480 Ik doe geen panto. Hoeveel kost de verf? 890 00:38:33,680 --> 00:38:37,240 De verf zal op zijn minstens drieduizend per liter. 891 00:38:37,920 --> 00:38:40,077 -[Jeremy en Richard] Een liter? -Een liter voor chroomverf, ja. 892 00:38:40,160 --> 00:38:41,840 Waarom heb je het niet verteld? mij voordat ik vertrok 893 00:38:42,000 --> 00:38:45,760 dat het meer dan zou worden het bbp van de meeste Europese landen? 894 00:38:45,920 --> 00:38:47,077 Want dan jij misschien niet gekomen. 895 00:38:47,160 --> 00:38:49,157 -Ik zou niet zijn gekomen. -Je hebt en je hebt de tractor meegenomen. 896 00:38:49,240 --> 00:38:52,840 Dus eigenlijk heb je verlaagd jouw pruimen in mijn bankschroef. 897 00:38:53,000 --> 00:38:56,240 En ik heb het opgegeten klein beetje. En nu... 898 00:38:56,440 --> 00:38:59,440 Als dit normaal was boer komt, 899 00:38:59,600 --> 00:39:01,440 dan zou je dat niet doen zeg £ 20.000. 900 00:39:01,640 --> 00:39:04,640 Nou ja, wat een normale boer zou doen verchroom zijn tractor, jij lul! 901 00:39:04,800 --> 00:39:05,800 [lachen] 902 00:39:06,640 --> 00:39:07,440 Ehm... 903 00:39:07,640 --> 00:39:08,760 [rockmuziek] 904 00:39:10,320 --> 00:39:13,960 [Jeremy] Sinds we dat nu waren slechts vijf weken na de opening, 905 00:39:14,120 --> 00:39:17,360 Ik werd gedwongen akkoord te gaan volgens de voorwaarden van Buttons. 906 00:39:18,760 --> 00:39:20,480 Maar op het gebied van het goede nieuws: 907 00:39:20,640 --> 00:39:23,280 Sue en Rachel wel vond een chef-kok voor mij. 908 00:39:24,600 --> 00:39:26,880 Zijn naam was Niek, en vind ze leuk, 909 00:39:27,040 --> 00:39:31,760 hij had er ruime ervaring mee pubs draaiende houden. 910 00:39:33,120 --> 00:39:35,800 -[Jeremy] Hoeveel pubs heb je geopend? -Tien. 911 00:39:35,960 --> 00:39:38,120 -Dus je hebt een plek in Stratford? -Ja. 912 00:39:38,280 --> 00:39:40,240 Maar je kunt komen helpen Zullen we deze aan de gang krijgen? 913 00:39:40,400 --> 00:39:43,360 Oh ja, honderd procent. De plaats in Stratford loopt... 914 00:39:43,520 --> 00:39:45,240 Eh, het loopt mee alleen ik houd toezicht. 915 00:39:45,440 --> 00:39:46,240 Op dit moment... 916 00:39:46,400 --> 00:39:50,040 [Jeremy] Zorgwekkend, Nick dan erop gewezen dat ik mijn pub open zou krijgen 917 00:39:50,200 --> 00:39:54,240 zou moeilijker zijn dan alle andere anderen had hij in het verleden gedaan. 918 00:39:54,920 --> 00:39:57,040 Wat mij vervult met levende angst 919 00:39:57,240 --> 00:39:59,760 is het eerste gesprek Ik had met jou, 920 00:39:59,920 --> 00:40:02,920 heb je zeventien koeien, je wilt ze in de kroeg verkopen. 921 00:40:03,080 --> 00:40:04,360 Zo verkopen we die koeien. 922 00:40:05,040 --> 00:40:06,040 Wat? 923 00:40:06,600 --> 00:40:08,960 We kunnen ze niet allemaal verkopen van hun samenstellende delen. 924 00:40:09,520 --> 00:40:12,160 Waarom kunnen we niet gewoon, eh... 925 00:40:13,120 --> 00:40:16,600 Als je 300 gaat dienen, 350 mensen hier op één dag, 926 00:40:17,160 --> 00:40:18,320 wij kunnen het niet vasthouden 927 00:40:18,480 --> 00:40:21,680 -twintig porties runderscheenbeen... -Dus je kunt geen runderhart, ossentong doen? 928 00:40:21,840 --> 00:40:25,200 Twintig porties... We eindigen met een menu van honderd gerechten 929 00:40:25,360 --> 00:40:27,520 wat is als volkomen onhaalbaar. 930 00:40:27,680 --> 00:40:31,760 Dus op regelmatige basis, wij moet één deel van een koe serveren. 931 00:40:31,920 --> 00:40:33,717 Wat ben je aan het doen? met de rest van de koe? 932 00:40:33,800 --> 00:40:37,000 Wacht even. Oh, mijn God, verdomd machtig. Dit is ingewikkeld. 933 00:40:37,160 --> 00:40:40,600 Dus als we een koe slachten, breng het naar de slager... 934 00:40:40,800 --> 00:40:43,920 Wat ik zou willen zijn delen van die koe in grote hoeveelheden 935 00:40:44,080 --> 00:40:45,960 voor een eindige tijd. 936 00:40:46,120 --> 00:40:48,280 Voor een week zouden we dat zijn het serveren van biefstukken, 937 00:40:48,440 --> 00:40:50,640 dus voor die week allemaal Ik wil biefstukken. 938 00:40:50,800 --> 00:40:53,720 De week daarop kunnen we dat doen verander het menu, we kunnen wisselen. 939 00:40:53,880 --> 00:40:56,360 We kunnen overgaan tot een soort van langzaam gegaard veren runderlapje. 940 00:40:56,560 --> 00:40:59,800 Maar nogmaals, alles wat ik wil voor een week is de snede met het verenblad. 941 00:41:00,680 --> 00:41:03,040 De keukenoperatie moet eenvoudig zijn. 942 00:41:03,600 --> 00:41:05,680 Mensen moeten bediend worden redelijk snel, 943 00:41:05,840 --> 00:41:08,920 zowel voor hun eigen plezier, maar ook voor uw bedrijf. 944 00:41:09,080 --> 00:41:11,520 -[Jeremy] Om te draaien, ja. -Je voedt mensen, je draait de tafel om. 945 00:41:11,840 --> 00:41:14,920 Dit baart mij nu grote zorgen. Omdat ik dacht dat als we dat zouden doen 946 00:41:15,120 --> 00:41:18,040 vijftig boeren door het hele land, we zeggen: "We nemen je rundvlees." 947 00:41:18,200 --> 00:41:19,000 Ja? 948 00:41:19,200 --> 00:41:22,240 We zouden genoeg te eten hebben vijftigduizend mensen. 949 00:41:22,400 --> 00:41:26,000 Maar waar zijn we eigenlijk mee bezig neemt maar één ding. 950 00:41:26,800 --> 00:41:29,840 Ik bedoel, in de boerderijwinkel met de Burgerbusje, we hakken gewoon alles fijn. 951 00:41:30,000 --> 00:41:32,000 -[Nick] Ja. -Filet, daar gaat de hele boel in. 952 00:41:32,520 --> 00:41:35,120 Wat niet commercieel is levensvatbaar in een kroeg. 953 00:41:35,320 --> 00:41:38,120 Niemand die een café heeft overal is het fijnhakken van een filet. 954 00:41:38,280 --> 00:41:39,880 -Het is commerciële zelfmoord. - In godsnaam. 955 00:41:41,040 --> 00:41:44,000 En dan, maar wat eigenlijk doen Wat doe je met de rest van de koe? 956 00:41:44,160 --> 00:41:45,320 [Nick] Precies. Nou, dat... 957 00:41:46,040 --> 00:41:48,600 Tot op zekere hoogte is dat niet zo mijn probleem, dat is jouw probleem, 958 00:41:49,160 --> 00:41:53,960 omdat dit jouw idee is over hoe je het bedrijf moet runnen. 959 00:41:54,160 --> 00:41:57,960 Ah, maar het is mijn idee gebaseerd op absoluut geen enkele kennis. 960 00:41:59,120 --> 00:42:00,240 Het wordt duidelijk. 961 00:42:00,440 --> 00:42:05,520 Het concept van het dienen van de neus aan de staart van je koeien in deze kroeg 962 00:42:06,200 --> 00:42:07,360 werkt niet. 963 00:42:08,360 --> 00:42:10,080 [gespannen muziek] 964 00:42:10,240 --> 00:42:12,040 [Jeremy] Dus twee weken eerder, 965 00:42:12,200 --> 00:42:15,440 Sue en Rachel wel gaf mij een groot probleem. 966 00:42:15,640 --> 00:42:17,760 Je weet dat we dat gaan doen de winkel hier plaatsen? 967 00:42:18,800 --> 00:42:20,000 -Wat? -Lisa's winkel. 968 00:42:20,200 --> 00:42:23,440 Wij hebben dat gebied nodig. Wij hebben heb zoveel op te slaan. 969 00:42:23,640 --> 00:42:28,080 [Jeremy] En nu had Nick het opgegeven ik een die nog groter was. 970 00:42:28,280 --> 00:42:30,400 [gespannen muziek gaat door] 971 00:42:30,560 --> 00:42:33,240 Ik moest dringend deze dingen op een rij zetten, 972 00:42:33,800 --> 00:42:35,360 maar ik had geen tijd. 973 00:42:36,120 --> 00:42:37,000 [Kaleb] Je krijgt het. Ga door. 974 00:42:37,160 --> 00:42:39,960 [Jeremy] Omdat ik terug moest naar de boerderij om de koeien te wegen. 975 00:42:41,000 --> 00:42:43,360 [Kaleb] Dit is de weegschaal dan, en je hebt het ingesteld. 976 00:42:43,480 --> 00:42:47,320 [Jeremy] Om zeker te zijn van hun nieuwe het dieet maakte hen dikker. 977 00:42:47,480 --> 00:42:49,480 Sessie starten. Kijk. 978 00:42:49,880 --> 00:42:52,000 [Jeremy] Wat is het ideaal slachtgewicht voor hen? 979 00:42:52,200 --> 00:42:54,960 -[Kaleb] Ongeveer tussen zes en vijftig. -Oh oké. 980 00:42:55,720 --> 00:42:56,720 Daar gaan we. 981 00:42:57,120 --> 00:42:58,120 [Kaleb] Ga dan verder. 982 00:43:00,480 --> 00:43:04,880 -[Jeremy] Wat is het oormerk? -[Kaleb] 105 386. 983 00:43:05,280 --> 00:43:06,520 En die weegt... 984 00:43:06,720 --> 00:43:08,920 468. 985 00:43:09,120 --> 00:43:10,840 -[Jeremy] Hij is afgevallen. -[Kaleb] Hé? 986 00:43:11,640 --> 00:43:13,840 [Jeremy] Als de het wegen ging door, 987 00:43:14,040 --> 00:43:16,120 Ik besefte dit was niet eenmalig. 988 00:43:16,280 --> 00:43:17,520 Wat was het gewicht? 989 00:43:17,720 --> 00:43:18,600 [Kaleb] Vier zes twee. 990 00:43:18,760 --> 00:43:20,960 [Jeremy] Hij is verdwaald twee kilogram. 991 00:43:21,120 --> 00:43:22,240 [Kaleb] Verdomde hel. 992 00:43:22,440 --> 00:43:23,240 Ga door. 993 00:43:23,400 --> 00:43:24,840 [Kaleb kakelt] 994 00:43:25,040 --> 00:43:27,320 472 kg. 995 00:43:27,520 --> 00:43:30,000 [Jeremy] Juist, dat is het vier kilo afgevallen. 996 00:43:30,200 --> 00:43:32,480 Waarom verliezen ze gewicht? 997 00:43:34,000 --> 00:43:34,840 Daar gaan we. 998 00:43:35,040 --> 00:43:36,880 -[machine piept] -[Kaleb] Vier negentig. 999 00:43:37,080 --> 00:43:38,920 [Jeremy] Dat is het slechts 1 kg aankomen. 1000 00:43:39,080 --> 00:43:41,680 Vijftien dagen is hij een kilo aankomen. 1001 00:43:41,840 --> 00:43:43,240 [Kaleb] Oh, verdomde hel. 1002 00:43:43,800 --> 00:43:46,200 -[Jeremy] Min 7? -Minus 14 daar, kijk. 1003 00:43:49,640 --> 00:43:50,640 [Kaleb] Ga door. 1004 00:43:51,480 --> 00:43:53,477 [Jeremy] Niemand zal dat zijn deze binnenkort opeten. 1005 00:43:53,560 --> 00:43:54,960 [Kaleb] Nee. Dat is niet goed. 1006 00:43:56,880 --> 00:43:58,440 [Jeremy] Wat zijn wij ga ik met jou doen? 1007 00:43:58,640 --> 00:44:00,400 [mooing] 1008 00:44:02,160 --> 00:44:05,800 Ze hebben dat uitgewerkt als ze dik worden, gaan ze naar de markt. 1009 00:44:07,480 --> 00:44:09,440 Dus ze hebben gegeven zelf boulimie. 1010 00:44:12,160 --> 00:44:13,160 Shit. 1011 00:44:14,160 --> 00:44:17,240 [Jeremy] Dat bleek Shit was eigenlijk het probleem, 1012 00:44:18,240 --> 00:44:22,960 omdat Dilwyn hun nieuwe zei superfood bezorgde hen diarree. 1013 00:44:23,880 --> 00:44:26,520 [Dilwyn] Je geeft ze te veel krachtig voedsel 1014 00:44:26,720 --> 00:44:28,760 en het is gewoon in principe ga er dwars doorheen. 1015 00:44:28,960 --> 00:44:31,040 Dus het is alsof ik het heb echt een vindaloo. 1016 00:44:31,240 --> 00:44:32,917 Wat je ze te eten geeft doet geen goed, 1017 00:44:33,000 --> 00:44:34,640 Omdat het recht komt de achterkant uit. 1018 00:44:36,760 --> 00:44:37,840 [gespannen muziek] 1019 00:44:38,000 --> 00:44:39,640 [Jeremy] Dan, met de oogst nadert, 1020 00:44:39,840 --> 00:44:41,520 we gingen op een gewaswandeling. 1021 00:44:42,120 --> 00:44:44,800 En ook dat was een ramp. 1022 00:44:45,320 --> 00:44:46,480 [Charlie] Oh, mijn God. 1023 00:44:47,200 --> 00:44:48,477 -[Jeremy] Is dat een naaktslak? -[Kaleb] O, shit. 1024 00:44:48,560 --> 00:44:49,560 Nee. 1025 00:44:49,720 --> 00:44:51,480 -[Kaleb] Dat is niet goed. -Dat is niet goed. 1026 00:44:51,640 --> 00:44:53,520 Er zit moederkoren in uw tarwe. 1027 00:44:54,360 --> 00:44:58,200 Dat is een hallucinogeen schimmel die in de tarwe groeit. 1028 00:44:58,400 --> 00:45:00,720 Oh, in godsnaam. 1029 00:45:00,920 --> 00:45:02,040 [gespannen muziek] 1030 00:45:02,200 --> 00:45:04,280 [Jeremy] Dapper, ik verliet Kaleb en Charlie 1031 00:45:04,440 --> 00:45:06,840 om te gaan met de LSD in onze tarwe 1032 00:45:07,000 --> 00:45:08,840 en onze boulimische koeien 1033 00:45:09,480 --> 00:45:11,520 en ging terug naar de kroeg 1034 00:45:12,560 --> 00:45:15,760 om mee in de zon te zitten een glas denksap 1035 00:45:16,360 --> 00:45:18,600 om de problemen daar op te lossen. 1036 00:45:18,760 --> 00:45:20,680 [vogels fluiten] 1037 00:45:26,800 --> 00:45:30,120 En uiteindelijk, ik hersengolf gehad. 1038 00:45:35,720 --> 00:45:36,720 Tent! 1039 00:45:37,120 --> 00:45:38,160 [Jeremy] Wat nodig was 1040 00:45:38,320 --> 00:45:42,320 was een dringende oproep aan The De heer Wilman van de Grand Tour. 1041 00:45:42,480 --> 00:45:44,360 Ik noem hem Reg. Vraag niet waarom. 1042 00:45:44,520 --> 00:45:45,800 -[Meneer Wilman] Hallo? -Registreren? 1043 00:45:46,400 --> 00:45:47,320 Ja? 1044 00:45:47,480 --> 00:45:48,520 Ehm... 1045 00:45:48,960 --> 00:45:50,920 Kent u de Grand Tour-tent? 1046 00:45:51,960 --> 00:45:53,000 Ja? 1047 00:45:53,160 --> 00:45:55,320 Weet jij waar het is? 1048 00:45:56,320 --> 00:45:57,880 Nou ja, het ligt in een magazijn. 1049 00:45:58,040 --> 00:46:00,640 Ik bedoel, het is verscholen weg in een pakhuis. 1050 00:46:01,360 --> 00:46:03,240 Ik bedoel, we kunnen er niet vanaf komen. 1051 00:46:03,760 --> 00:46:05,280 [spannende muziek] 1052 00:46:05,440 --> 00:46:09,120 [Jeremy] Met de enorme Grand Tour tent gebouwd op het gazon van de pub, 1053 00:46:09,280 --> 00:46:12,200 dat hadden we niet alleen gedaan ergens voor Lisa's winkel, 1054 00:46:12,360 --> 00:46:16,080 maar ook ruimte voor een slagerij en Annie's burgerbusje, 1055 00:46:16,240 --> 00:46:20,600 zodat ik de stukken vlees kon verkopen niet nodig in de keuken van de pub. 1056 00:46:20,760 --> 00:46:23,920 We kunnen het dan daarheen overbrengen daar, allemaal in dezelfde operatie. 1057 00:46:24,120 --> 00:46:26,440 -Ja. -Dus als er een koe komt, 1058 00:46:26,600 --> 00:46:27,680 het wordt allemaal gebruikt. 1059 00:46:28,560 --> 00:46:30,117 Dit is het juiste richting, zeker. 1060 00:46:30,200 --> 00:46:31,397 -[Jeremy] Wat ik zeg? -Ja. 1061 00:46:31,480 --> 00:46:32,680 Dat is goed, ja. 1062 00:46:33,640 --> 00:46:35,840 [spannende muziek gaat door] 1063 00:46:41,440 --> 00:46:42,720 [vrachtwagen toetert] 1064 00:46:44,440 --> 00:46:45,800 [Jeremy] De Grand Tour-tent! 1065 00:46:49,680 --> 00:46:51,200 Dat is een hoop tenten. 1066 00:46:52,400 --> 00:46:53,480 [Alan] Verdomde hel. 1067 00:46:53,680 --> 00:46:54,880 Is dat het hele ding? 1068 00:46:55,040 --> 00:46:57,640 -Nee, er komt nog een lading. -[Jeremy] Wat? 1069 00:47:00,360 --> 00:47:02,000 [vrachtwagenchauffeur] Allemaal juist, blijf komen! 1070 00:47:05,360 --> 00:47:07,280 [spannende muziek gaat door] 1071 00:47:09,120 --> 00:47:11,640 [Jeremy] Nu, slechts vier weken voor opening, 1072 00:47:11,800 --> 00:47:13,600 we waren eindelijk weer op het goede spoor. 1073 00:47:20,560 --> 00:47:21,960 [rockmuziek] 1074 00:47:22,160 --> 00:47:23,560 Bekijk het eens! 1075 00:47:26,560 --> 00:47:27,400 Daar gaan we. 1076 00:47:27,600 --> 00:47:28,600 [Simon] We zijn vertrokken. 1077 00:47:28,760 --> 00:47:31,600 Hoe denk jij over een gewei? kroonluchter in de vleeskamer? 1078 00:47:33,240 --> 00:47:34,960 [rockmuziek]